為進(jìn)一步做好常態(tài)化疫情防控下的食品安全保障工作，防范冷鏈?zhǔn)称穾?lái)的新冠病毒風(fēng)險(xiǎn)，柳州柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局快速行動(dòng)，全力出擊，嚴(yán)查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?，目前查獲一批涉嫌未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫進(jìn)口冷鏈肉類制品。
近日，柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員在開(kāi)展冷鏈?zhǔn)称穼ｍ?xiàng)執(zhí)法檢查中，發(fā)現(xiàn)進(jìn)德鎮(zhèn)三千村某冷鏈?zhǔn)称穬鰩?kù)中，存放有荷蘭產(chǎn)冷凍豬肋排18件（10KG/件）。現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，當(dāng)事人向執(zhí)法人員出示了該批次進(jìn)口冷凍豬肋排的核酸檢測(cè)報(bào)告和消殺報(bào)告，但是未能提供入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明。
柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局快速反應(yīng)，立即與柳江區(qū)疫情防控指揮部進(jìn)行匯報(bào)，由柳江區(qū)疾控中心對(duì)冷庫(kù)、進(jìn)口肉品以及現(xiàn)場(chǎng)人員進(jìn)行核酸檢測(cè)，并對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行了消殺。隨即，執(zhí)法人員依法對(duì)該批進(jìn)口冷凍豬肋排予以封存。此次人員和物品的核酸檢測(cè)結(jié)果均為陰性。
該批進(jìn)口冷凍豬肋排于2021年1月9日購(gòu)進(jìn)40件，已銷售22件，購(gòu)貨時(shí)未按規(guī)定索取相關(guān)證明報(bào)告。依據(jù)《食品安全法》第三十四條第（八）項(xiàng)禁止生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)“未按規(guī)定進(jìn)行檢疫或者檢疫不合格的肉類，或者未經(jīng)檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉類制品”規(guī)定，其行為涉嫌違法銷售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的肉類制品。目前，執(zhí)法人員對(duì)此案進(jìn)一步核查。
目前，柳江區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已組織摸排冷鏈及冷凍食品相關(guān)單位219家（其中食品加工企業(yè)33家，經(jīng)營(yíng)銷售單位75家，餐飲單位111家，已有170家在“八桂冷鏈通”平臺(tái)上更新信息備案），其中30個(gè)相關(guān)單位建立有食品冷庫(kù)，核查登記50名冷鏈?zhǔn)称窂臉I(yè)人員。通過(guò)動(dòng)態(tài)監(jiān)管、監(jiān)督檢查、應(yīng)急處置“三個(gè)環(huán)節(jié)”，持續(xù)對(duì)柳江區(qū)冷鏈?zhǔn)称芳皬臉I(yè)人員開(kāi)展風(fēng)險(xiǎn)排查，抓細(xì)抓實(shí)冷鏈?zhǔn)称贩酪吖ぷ鳎Ｕ先嗣袢罕?ldquo;舌尖”上的安全。
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