為深入貫徹習近平總書記關于制止餐飲浪費行為重要指示精神,引導廣大市民養成健康飲食習慣,黃山市市場監管局迅速采取有力舉措,在落實落細落小上下功夫,廣泛凝聚全社會共識,推動全社會杜絕“舌尖上的浪費”。
一是深入學習貫徹。迅速召開市局黨組會,傳達省局相關會議精神,研究落實和部署推進制止餐飲浪費行為。組織全市系統開展學習貫徹《黃山市制止餐飲浪費行為條例》,堅持縱向到基層所,橫向到基層每位執法人員。
二是多層次宣傳引導。利用廣播電視以及微信公眾號、發送制止餐飲浪費短信等多種形式,向全市所有餐飲單位和消費者發出“抵制餐飲浪費、倡導理性消費”等倡議。深入開展食品安全知識進校園、進企業、進社區活動60余次,接受宣傳咨詢3萬余人,大力開展制止餐飲浪費行動宣傳引導,有力提升在校師生、企業員工以及社會各界意識。
三是多方結合聯合推動。聯合市委宣傳部等8家部門共同向全市廣大市民和餐飲服務單位發出關于“制止餐飲浪費,培養節約習慣”倡議。聯合市餐飲業行業協會、市個私協會開展全市餐飲行業開展小餐桌帶動大文明——“光盤行動”倡議簽約承諾活動,全市48家知名餐飲業代表帶頭在倡議書上簽字并向社會做出承諾。
四是監幫結合長效推進。市局領導高度重視,把推進制止餐飲浪費行動納入市局領導包保工作范圍,與“星期三查廚房”等活動共同推進。結合日常監督執法,執法人員現場開展宣傳,提出明確舉措和要求,指導和督促餐飲企業開展制止餐飲浪費行動。