春節腳步悄悄過去，大家也陸續復工啦！您的工作激情是不是已經滿格了呢？沒關系，吃一碗香噴噴的米飯，來一塊糕點，加一勺蜂蜜，泡一杯下午茶，給自己充充電吧！而且您也無需擔心，這些美食的食品安全了~
因為TA們正在專項整治出擊中！
咋回事呢？
往下看您就知道啦！
為抓好食品生產監管，科學防范食品風險，切實保障消費者食品安全。日前，蕪湖市場監管部門開展針對食品生產環節重點產品、重點區域的專項整治行動。
一、突出重點目標
此次專項行動以“標本兼治，著力治本”為工作原則，落實食品生產企業主體責任，強化監管部門監督檢查責任。通過治理提升，推動各區縣內食品生產存在的突出問題得到有效的解決，助力食品生產單位生產秩序和產品質量規范的提升，維護廣大消費者的健康安全。
二、突出重點工作
專項行動以進口冷鏈食品、蜂產品、糕點、大米、茶葉及相關制品為整治重點，針對可能存在的風險隱患開展專項整治，將規范食品生產單位、行業自查和市監部門監督檢查結合起來，并發揮部分優質食品生產單位的引領示范作用，強化工作成效。
三、突出重點區域
專項行動以蕪湖市內種植大米的縣區、生產茶葉及相關制品的縣區、生產糕點的縣區為重點整治區域，并以區域內所有相關獲證生產企業及食品小作坊為整治對象，嚴格監管、大力排查其生產環節中存在的風險隱患，查處違法違規行為。
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