近日淮南市市場監督管理局下發《關于加強2021春季校園食品安全監管工作的通知》，提出五項舉措在全市范圍內組織開展春季開學季校園食品安全專項檢查。
一是全方位進行自查自糾。督促學校和校園周邊餐飲服務經營者嚴格落實食品安全主體責任，對本單位食品安全情況開展全面自查。
二是細措施覆蓋監督檢查。力爭在開學供餐兩周內完成所有學校食品安全監督檢查并錄入風險分級平臺。
三是強手段督促整改到位。對發現的問題和隱患要立即責令整改，涉改單位轄區局按督查方案要求的時間節點落實整改情況，對違法違規行為要依法查處。
四是多層次開展宣傳培訓。落實食品安全校長（園長）負責制。
五是規范化實施嚴格管理。鼓勵推動學校食堂引入采用適合自身實際的色標、4D、5常、6T等管理方法，從整體上提升食品安全保障水平。
近期，省市場監管局、教育廳、公安廳、衛健委四部門將在全省開展春季開學學校食品安全督查，市局也將結合餐飲質量安全提升行動，持續推進校園守護行動重點工作任務，以確保不發生群體性校園食品安全事故為底線，讓廣大師生在繁重的學習教學之余吃的放心安心。
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