3月1日，咸寧市市場監管局組織開展餐飲業疫情防控和食品安全檢查，督導疫情防控措施落實，嚴控食品安全風險，切實保障人民群眾身體健康和飲食安全。
檢查人員分多個檢查組，采取隨機抽查和重點檢查的方式，深入市區多個餐飲服務單位，對食品采購索證索票、存貯加工及餐飲具清洗消毒、食品留樣、食品添加劑管理、疫情防控等情況開展督導檢查和隱患排查，對檢查中發現的個別單位常態化疫情防控措施落實不到位、消毒記錄不完整等問題，責令其按規范立即整改。
檢查組要求，各餐飲單位要落實主體責任，堅決杜絕麻痹大意思想，嚴格落實監測體溫、佩戴口罩、掃碼登記、通風消毒等各項防控措施；要以進口食品、冷鏈食品為重點，嚴格食品索證索票、進貨查驗，嚴管從業人員健康、操作流程，嚴控餐飲具清洗消毒，倡導公勺公筷、分餐制，切實保障飲食安全。
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