為嚴防嚴管嚴控學校食品安全風險，有效預防食品安全事故發生，近日，錦州市市場監管局在全市范圍內開展春季開學前學校食堂及周邊食品安全專項整治。
此次專項整治，進一步強化學校食堂及其周邊食品經營單位食品安全監管工作，壓實學校食品安全校（園）長第一責任人責任。充分借助“互聯網+明廚亮灶”進行隨機檢查，以學校及托幼機構食堂、校園周邊（200米范圍）餐飲服務單位、小飯桌等食品經營單位為重點檢查對象，以餐飲環節從業人員健康、食品原料采購、貯存及質量、食品留樣、餐器具洗消和食品經營者銷售的過期、三無、“五毛”食品等為重點環節。
此次專項整治，縣區同步開展，強化部門協作，加大監督檢查力度，對監督檢查中發現的食品安全隱患問題，當場責令整改并復查整改結果；對監督檢查中發現的違法違規行為，依法進行查處，并向社會公眾公示監督檢查結果及案件查處情況，營造良好的社會共治氛圍，確保廣大師生飲食安全。
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