為切實做好2021春季開學校園食品安全監管工作，為保障廣大在校師生的餐飲食品安全和身體健康，秦皇島市市場監督管理局堅決貫徹落實市場監管總局、省局和市委、市政府關于疫情防控常態化下校園食品安全工作的指示精神和工作要求，把校園餐飲服務食品安全作為監管工作的重點和中心工作來抓，并且做到了早謀劃、早安排、早部署。
2021年2月初暨與市教育局聯合制定印發了《關于開展2021年春季開學學校食品安全風險隱患排查工作的通知》。
《通知》明確了嚴守安全底線，嚴格責任落實，保持自查自律，疫情防控處置，強化監督檢查等五大項工作要求，對落實學校食品安全制度，從業人員管理培訓、經營場所環境衛生、進貨查驗記錄臺賬、設施設備達標、加工制作規范、飲用水管理、食品留樣、餐飲具清洗消毒等提出了具體的舉措和要求。各縣（區）市場監管部門按照市局《通知》要求積極開展學校食品安全專項檢查和風險隱患排查，做到了對學校食堂、學生集體用餐配送單位和校園周邊食品經營者監督檢查的全覆蓋，并與學校簽訂了食品安全承諾書，嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險。對檢查中發現的食品安全和飲用水安全風險隱患，及時通報轄區教育、衛健部門，督促學校落實主體責任。對未及時采取措施消除食品安全隱患的，對學校法定代表人或主要負責人進行責任約談；對發現的食品安全違法違規行為，依法依規嚴肅查處。切實把校園食品安全風險隱患消滅在萌芽狀態。同時，市市場監督管理局和市教育局成立了由兩部門局領導帶隊的校園餐飲食品安全聯合督導檢查小組，根據秦皇島市大中專院校、中小學校（含幼兒園）不同的開學時間，制定切實可行的督導檢查計劃，分時間、分點位、結合實際情況有步驟、有的放矢的開展好督導檢查工作，確保了校園食品安全風險隱患排查工作落到實處。
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