3月1日，韓城市召開2021年全市食品安全工作會議，深入貫徹落實習近平總書記關于食品安全工作的重要指示批示，學習領會國務院食品安全委員會第三次全體會議精神。市政府副市長宏健出席會議并講話。市政府副秘書長薛建鵬主持會議。38個市食安委成員單位主要領導參加了會議。
會議通報了2020年全市食品安全工作考核結果，總結了2020年食品安全工作，安排部署2021年重點工作任務。
2021年將圍繞“五項”重點任務（即國家食品安全示范城市復審、“十四運會”期間食品安全保障、“互聯網+明廚亮灶”智慧監管平臺建設、“放管服”改革、常態化疫情防控）、“十項”專項行動（風險評估和標準制定專項行動、農藥使用減量和產地環境凈化“護源”行動、校園食品安全守護行動、農村假冒偽劣食品治理行動、重點區域食品安全整治行動、蔬菜水果肉類專項整治行動、食品小作坊整治提升行動、餐飲質量安全提升行動、打擊違法犯罪專項行動、食品安全宣傳專項行動）、“四個”監管責任（即企業主體責任、屬地管理責任、社會監督責任、專業隊伍監督責任）等方面開展工作。
同時，市政府與市食品安全委員會有關成員單位簽訂了2021年度食品安全工作目標責任書。
宏健在講話中對全市食品監管工作給予了肯定。同時，就做好2021年食品安全工作提出要求，一是提高思想認識，樹牢發展理念。各成員單位要貫徹落實好習近平總書記提出的“四個最嚴”要求，牢固樹立以人民為中心的發展思想，提高政治站位，堅持問題導向，進一步增強做好食品安全工作的責任感緊迫感，推動食品安全高水平治理。二是突出工作重點，開展提升行動。要認真貫徹中、省、市關于食品安全工作有關要求，要突出問題導向，加強組織領導，科學謀劃、周密布置，扎實開展好各項提升行動。要持續加大食品安全領域違法行為監督和打擊力度，確保不出現重大食品安全責任事故。三是加強智慧監管，推進共治共享。要加快推動建立基于大數據分析的食品安全信息系統，構建食品安全監管信息化體系，實現監管科學化、數字化、精確化、高效化。要圍繞國家食品安全示范城市創建工作要求，加強食品安全宣傳教育，將食品安全納入公益性宣傳范圍，開展形式多樣的宣傳教育活動，構建食品安全人人參與、社會共治共享格局。
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