2021年3月4日下午，太原市市場監督管理局召開全市2021年度學校食堂食品安全監管工作會議，對全市學校及周邊餐飲安全監管工作進行專題安排部署。
會議要求，各縣（市、區）市場監管部門要強化屬地監管理，在春季開學前后完成對轄區內所有學校食堂及學校周邊餐飲單位檢查，督促學校食堂落實主體責任，強化校園食品安全“守護＋提升”行動，進一步規范學校食堂承包經營行為，加強校外集體用餐配送食品安全監管，加大抽檢檢查力度，加大違法違規打擊力度，嚴防嚴控學校群體性食物中毒事件發生。
市局黨組成員、副局長李紅旺參加了會議，他要求各縣（市、區）市場監管部門要將學校食堂作為當前餐飲安全工作的重點，嚴格按照市局統一安排，集中時間、集中力量做好轄區內學校食堂及周邊餐飲單位食品安全隱患排查，督促各學校落實食品安全主體責任，完善內部管理，強化自查，強化培訓，有效防范食品安全事件發生。
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