3月16日，針對央視“3·15”晚會曝光的河北青縣“瘦肉精”羊肉事件，湖州市市場監管部門迅速部署在全市范圍內農貿（批）市場、大型商超等重點場所開展畜禽肉類“瘦肉精”專項檢查，嚴防曝光問題羊肉及其它“瘦肉精”肉類流入市場，有力保障市民舌尖安全。
截至3月17日，全市已出動執法人員570人次，檢查農貿（批）市場、商超等經營戶700余戶。經查，本市銷售的羊肉主要來源為杭州、嘉興、安徽及本地湖羊肉，未發現有來自河北青縣的羊肉及相關制品。
01
嚴查索證索票把好市場準入關
各地加強農貿（批）市場、商超畜禽肉類準入檢查，嚴查豬肉“兩證一報告”、牛羊肉檢驗和檢疫證明、殺白禽“一證兩標”情況。嚴禁來源不明、未按規定進行檢疫或者檢疫不合格的肉類、病死害畜禽肉類上市銷售。
02
開展肉類“瘦肉精”檢測把好質量關
本次專項檢查，全市抽樣30批次牛、羊肉進行定量檢測，開展肉類“瘦肉精”項目快檢33批次。截至目前，30批次定量檢測樣品正在送檢中，33批次快檢結果全部陰性。
03
加強宣傳營造社會共治氛圍
各市場利用廣播、電子顯示屏等開展“瘦肉精”危害等相關知識宣傳，對經營戶進行相關法律法規普及教育，呼吁廣大市民在發現問題肉制品時，及時反映，共同營造安全、放心、和諧的消費環境。
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