2021年3月17日《團餐企業(yè)服務良好作業(yè)規(guī)范》團體標準審定會在金德利集團召開，此次標準審定會有濟南公共營養(yǎng)師協會組織評審，濟南公共營養(yǎng)師協會名譽會長、黨支部書記楊勇、濟南公共營養(yǎng)師協會專家委員會主任張琪、山東農業(yè)工程學院食品工程學院院長于克學、山東金德利集團快餐連鎖有限責任公司總經理馮秀娟、副總經理黃蕾等專家與企業(yè)相關負責人參與了此次會議，對《團餐企業(yè)服務良好作業(yè)規(guī)范》團體標準報審稿進行了研討。
山東金德利集團品控及產品研發(fā)部副部長趙品對《團餐企業(yè)服務良好作業(yè)規(guī)范》的起草情況和主要內容進行詳細介紹，與會專家對團體標準送審稿提出了寶貴的修改意見：
1、團體標準的立項名稱《團餐服務良好作業(yè)評價規(guī)范》修改為《團餐企業(yè)服務良好作業(yè)規(guī)范》。
2、所審核標準符合GB1.1-2009的編寫規(guī)定。
山東金德利集團快餐連鎖有限責任公司總經理馮秀娟和副總經理黃蕾做了發(fā)言，金德利作為多年從事配餐企業(yè)，肩負著國有企業(yè)的社會責任與擔當，十年的團餐發(fā)展歷程，始終以“市場為導向，以客戶為之上”，秉承“質量為根本，服務為特色，奉獻為理念”的經營方針，積累了較好的社會口碑、生產標準和管理經驗。此次積極參與起草團體標準，正是為了通過先進的標準，使產品質量得到提升，進一步推動行業(yè)發(fā)展，確保團體標準能在行業(yè)發(fā)展中真正發(fā)揮作用。此標準填補了山東省無團餐服務行業(yè)作業(yè)規(guī)范的標準，為實現團餐企業(yè)良好作業(yè)規(guī)范提供了有效的參考與約束，為團餐企業(yè)服務提供了一定的技術保障。下一步，隨著《團餐企業(yè)服務良好作業(yè)規(guī)范》基礎性標準的審定，金德利集團將著力加大標準的宣貫、執(zhí)行力度，逐步規(guī)范引導標準在區(qū)域內團餐企業(yè)的推廣執(zhí)行，并積極引導區(qū)域外參考執(zhí)行。使其成為讓消費者信賴的標準。
最后，此次團體標準審定會的專家組組長楊勇做了總結性發(fā)言，肯定了團體標準具有重要的引領、指導、規(guī)范和提升的作用。
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