今天要給大家敲個(gè)警鐘，未取得生產(chǎn)許可千萬不要從事食品生產(chǎn)啊，也萬不可超出許可范圍生產(chǎn)食品，不要到頭來落得個(gè)“賠了夫人又折兵”的下場。
案情簡介
2020年9月16日，成都海關(guān)技術(shù)中心在某副食店對其經(jīng)營的標(biāo)稱由某公司2020年8月7日生產(chǎn)的泡香雞足（輻照食品）進(jìn)行監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)該產(chǎn)品菌落總數(shù)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，被判定為不合格產(chǎn)品。
2020年10月23日，成都市市場監(jiān)管局對該公司檢查發(fā)現(xiàn)，該公司未取得“熏燒烤肉制品”和“油炸肉制品”品種的生產(chǎn)許可，屬于未取得生產(chǎn)許可擅自從事燈影雞絲和歪嘴辣子雞產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)。
執(zhí)法人員當(dāng)場扣押了燈影雞絲外包裝箱21個(gè)，燈影雞絲（20克/袋）62280袋和歪嘴辣子雞（25克/袋）5400袋。并現(xiàn)場責(zé)令當(dāng)事人立即停止違法行為同時(shí)召回已銷售產(chǎn)品。
經(jīng)查明
當(dāng)事人持有的《食品生產(chǎn)許可證》中只有“醬鹵肉制品（醬鹵肉類、白煮類）”許可品種類別，未取得“油炸肉制品”和“熏燒烤肉制品”許可品種類別。而當(dāng)事人生產(chǎn)的燈影雞絲和歪嘴辣子雞產(chǎn)品分別屬于“油炸肉制品”和“熏燒烤肉制品”品種類別，屬于超許可范圍生產(chǎn)食品。
經(jīng)核算，該公司未取得生產(chǎn)許可生產(chǎn)的食品貨值金額貨值金額18720元，違法所得151.2元。
另查明，該公司2020年8月7日生產(chǎn)泡香雞足（輻照食品）（32g/袋）產(chǎn)品貨值金額744元，違法所得72元。
處罰情況
該公司未取得食品生產(chǎn)許可生產(chǎn)食品的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十五條的規(guī)定；生產(chǎn)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的食品行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第一款第（十三）項(xiàng)的規(guī)定，因此依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十二條和第一百二十四條第一款和第二款規(guī)定，郫都區(qū)市場監(jiān)管局已對當(dāng)事人作出以下行政處罰：
1、罰款238200元；
2、沒收違法所得223.2元；
3、沒收2020年8月7日生產(chǎn)了泡香雞足（32g/袋）182袋、燈影雞絲（20克/袋）62280袋和歪嘴辣子雞（25克/袋）5400袋；
4、沒收燈影雞絲外包裝箱21個(gè)。
案件評析
1.少數(shù)食品生產(chǎn)企業(yè)在明知生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)過程中存在超許可范圍時(shí)未依法進(jìn)行審查而從事經(jīng)營活動(dòng)，其本質(zhì)是未履行作為食品生產(chǎn)企業(yè)的主體責(zé)任。此類產(chǎn)品銷售單價(jià)較低，主要消費(fèi)群體為農(nóng)村，因此，此案的辦理既對食品生產(chǎn)企業(yè)形成了有效震懾，又有效的打擊了農(nóng)村地區(qū)銷售假冒偽劣食品情況。
2.此案的成功辦理，主要依據(jù)是2020年3月1日新修訂實(shí)施的《食品生產(chǎn)許可管理辦法》中明確了違法者超出許可范圍生產(chǎn)食品的法律責(zé)任。
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