從事蒸饃三十年，為了一點小利，竟然選擇鋌而走險，扶風縣一饃店主張某因以生產、銷售不符合安全標準的食品，經扶風縣檢察院提起公訴后，被法院判處有期徒刑六個月，緩刑一年，并處罰金5000元。

 

 

　　2019年6月份，張某在扶風縣杏林鎮開辦了饃店，生產、銷售手工饃、燒餅。2020年7月份，張某從別人那里得知往燒餅里面添加一些泡打粉，吃起來比較蓬松，于是他從“拼多多”網購了香甜泡打粉40包（硫酸鋁銨40%、碳酸氫鈉38%、碳酸鈣16%、食用香精0.05%，食用淀粉），并在制作加工燒餅過程中添加該泡打粉。2020年9月10日，扶風縣市場監督管理局對該饃店的燒餅進行抽檢，經檢測，燒餅中鋁殘留量為410mg/kg，不符合GB2760-2014《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》，檢測結論為不合格。

 

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　　《中華人民共和國刑法》第一百四十三條　【生產、銷售不符合安全標準的食品罪】生產、銷售不符合食品安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病的，處三年以下有期徒刑或者拘役，并處罰金；對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的，處三年以上七年以下有期徒刑，并處罰金；后果特別嚴重的，處七年以上有期徒刑或者無期徒刑，并處罰金或者沒收財產。

 

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　　張某違反食品安全標準，超范圍濫用食品添加劑，在加工制作的燒餅中加入含鋁的泡打粉，并對外出售，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，其行為觸犯《中華人民共和國刑法》第一百四十三條之規定，構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪。