為進一步加強校園安全綜合治理工作，筑牢校園安全防線，確保中高考期間食品安全，近期，安康市市場監管局黨組成員、副局長金華榮帶領相關科室，到漢濱轄區督查校園及周邊食品安全整治工作進展情況。

 

　　在漢濱區江北高中學校食堂，金華榮一行通過實地查看和查閱臺賬資料等方式，對學校食堂的就餐區、配餐區、加工區、原料庫等區域的食品安全管理制度落實情況，進行了全面檢查。對食品原料采購驗收、加工制作、備餐留樣、清洗消毒等關鍵環節進行了檢查指導。對學校食堂檢查中發現的管理制度不健全、后廚衛生不達標、三防設施不到位、索證索票不齊全等問題，現場下達了問題整改通知，要求轄區市場監管所督促學校限期整改到位。

 

　　在漢濱區培新小學周邊的新建巷和白廟巷，督查組一行認真檢查了《食品攤販登記備案卡》和食品從業人員《健康證明》，現場進行了食品安全宣講指導，提高經營者的食品安全意識；檢查了沿街豬肉經營戶，查看了《生鮮肉經營備案卡》和豬肉“兩章兩證”，對證照過期經營戶，責令其盡快補辦完善相關手續；在校園周邊小食品經營店，檢查組認真查看了經營者許可信息、食品采購索證索票、有無經營過期食品等情況，教育經營者要切實增強食品安全意識，依法依規經營。

 

　　金華榮強調，校園食品安全關系廣大師生身體健康和生命安全，關系社會和諧與穩定，各級市場監管部門要提高認識，落實好食品安全“兩個責任”（經營者主體責任和監管部門監管責任）。各級各類學校要進一步加強校園食品安全管理，落實好食品安全主體責任，要健全完善安全管理制度，尤其要做好從業人員健康管理，環境衛生管理，嚴格按照餐飲操作規范進行食品加工，切實做好廣大師生的食品安全教育。中高考在即，各級市場監管部門要全面落實網格化監管責任，要提前介入，積極防范，要依法監管，加強巡查檢查，并完善檢查記錄，切實做好中高考期間食品安全保障工作。她要求，轄區市場監管所要認真落實“四個最嚴”，監督學校完善食品安全管理與應急處置機制，有效防范和化解校園食品安全風險，確保校園及周邊食品安全穩中向好；要加強與城管部門的聯系與溝通，配合做好無證食品攤販的規范和取締工作，合力筑牢食品安全防線，共同守護校園食品安全。