6月22日，江西省市場監督管理局在南昌舉辦全省肉制品生產企業公開承諾活動，全省共有60家肉制品生產企業參加了活動，省市場監督管理局二級巡視員章志鍵參加會議并講話。

 

　　章志鍵強調，要提高政治站位，切實增強保障食品安全的責任感和使命感，把保障食品安全作為企業發展的根基和命脈，從保障人民健康的社會責任和有利于企業的長遠發展出發，時刻繃緊“食品安全弦”。要倡導誠信自律，督促企業全面落實食品安全主體責任，將誠信為本、守信為榮的道德信念，深深地植根于每一位企業的決策者、管理者和每一名食品從業人員的心中，把對質量安全的追求落實到生產過程的每個環節、每道工序、每件產品上，確保上市產品的質量安全。要做到監管服務并重，促進我省肉制品產業高質量發展，各級市場監管部門要立足監管、服務發展，認真落實“四個最嚴”，嚴厲打擊違法違規行為，深化“放管服”改革，積極幫助企業解決困難和問題，服務肉制品產業做大做強。要加強社會共治，構建食品安全共建共享的工作格局，多管齊下、綜合施策、標本兼治，努力構建黨委領導、政府主導、部門聯合、企業主責、社會參與的新型食品安全監管體制，凝聚起維護食品安全的強大合力。

 

　　承諾活動上，江西煌上煌集團食品股份有限公司向全省肉制品生產企業發出“讓百姓吃上放心肉 我們共同行動”的倡議；我省南昌雙匯食品有限公司、江西阿南食品有限公司、江西圣農食品有限公司、江西鹽津鋪子食品有限公司、江西省鴿鴿食品有限公司、江西南安板鴨有限公司、江西省百約食品有限責任公司、江西中良食品有限公司、江西省辛記食品有限公司、江西煌德食品有限公司等10家肉制品生產企業代表上臺宣讀本企業的食品安全承諾書；全體企業代表集體起立宣讀承諾誓詞并簽訂食品安全公開承諾書，向全社會鄭重承諾，切實履行食品安全主體責任，確保百姓吃上放心肉。

 

　　本次公開承諾活動，企業“曬”出了食品安全主體責任，“亮”出了抓好肉制品安全的決心，保障了消費者的知情權、選擇權、參與權，是推動黨史學習教育和“我為群眾辦實事”實踐活動進一步走深走實的具體行動，順應了廣大人民群眾對美好生活的新期待，展示了我省肉制品生產企業良好的社會形象，對進一步推進肉制品質量提升行動，促進全省肉制品產業高質量、跨越式發展具有重要意義。