食品伙伴網(wǎng)訊 近日，2021年1-7月食品行業(yè)效益情況發(fā)布，根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)整理發(fā)現(xiàn)，1-7月，全國食品工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實現(xiàn)利潤總額3477.8億元，同比增長12.7%。其中，農(nóng)副食品加工業(yè)實現(xiàn)利潤總額970.2億元，同比增長0.7%；食品制造業(yè)實現(xiàn)利潤總額883.5億元，同比增長4.4%；酒、飲料和精制茶制造業(yè)實現(xiàn)利潤總額1624.1億元，同比增長27.3%。
（數(shù)據(jù)來源：根據(jù)國家統(tǒng)計局?jǐn)?shù)據(jù)整理）
食品伙伴網(wǎng)整理了2021年1-7月乳制品、罐頭、釀酒、飲料這4個行業(yè)運行情況，具體如下：
2021年1-7月乳制品行業(yè)運行情況
生產(chǎn)經(jīng)營及效益情況：1-7月，全國規(guī)模以上乳制品制造企業(yè)營業(yè)收入2696.0億元，同比增長13.2%；利潤總額221.6億元，同比增長39.1%。
主要產(chǎn)品產(chǎn)量：1-7月，全國規(guī)模以上乳制品制造企業(yè)產(chǎn)量達(dá)到1745.6萬噸，同比增長14.2%。其中，7月當(dāng)月乳制品產(chǎn)量253.4萬噸，同比增長0.3%。
（數(shù)據(jù)來源：根據(jù)中國輕工業(yè)信息中心數(shù)據(jù)整理）
2021年1-7月罐頭食品行業(yè)運行情況
生產(chǎn)經(jīng)營及效益情況：1-7月，全國規(guī)模以上罐頭食品制造企業(yè)營業(yè)收入645.8億元，同比增長8.4%；利潤總額30.1億元，同比增長0.7%。
主要產(chǎn)品產(chǎn)量：1-7月，全國規(guī)模以上罐頭食品制造企業(yè)產(chǎn)量達(dá)到454.2萬噸，同比增長8.9%。其中，7月當(dāng)月罐頭產(chǎn)量71.9萬噸，同比增長4.4%。
（數(shù)據(jù)來源：根據(jù)中國輕工業(yè)信息中心數(shù)據(jù)整理）
2021年1-7月釀酒行業(yè)運行情況
生產(chǎn)經(jīng)營及效益情況：1-7月，全國規(guī)模以上釀酒企業(yè)營業(yè)收入累計達(dá)到5314.9億元，同比增長16.9%；利潤總額累計達(dá)到1202.9億元，同比增長28.4%。
主要產(chǎn)品產(chǎn)量：1-7月，全國規(guī)模以上釀酒企業(yè)白酒產(chǎn)量達(dá)到407.6萬千升，同比增長9.2%；啤酒產(chǎn)量2272.3萬千升，同比增長7.5%；葡萄酒產(chǎn)量14.8萬千升，同比下降3.9%。其中，7月當(dāng)月白酒產(chǎn)量41.0萬千升，同比下降4.4%；啤酒產(chǎn)量377.1萬千升，同比下降7.0%；葡萄酒產(chǎn)量1.8萬千升，同比下降10.0%。
（數(shù)據(jù)來源：根據(jù)中國輕工業(yè)信息中心數(shù)據(jù)整理）
2021年1-7月飲料行業(yè)運行情況
生產(chǎn)經(jīng)營及效益情況：1-7月，全國規(guī)模以上飲料制造企業(yè)營業(yè)收入3003.5億元，同比增長19.0%；利潤總額318.1億元，同比增長24.4%。
主要產(chǎn)品產(chǎn)量：1-7月，全國規(guī)模以上飲料制造企業(yè)產(chǎn)量達(dá)到11162.8萬噸，同比增長15.4%。其中，7月當(dāng)月飲料產(chǎn)量1887.2萬噸，同比增長10.1%。
（數(shù)據(jù)來源：根據(jù)中國輕工業(yè)信息中心數(shù)據(jù)整理）
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