近年來(lái)，一些含金（銀）箔（粉）類物質(zhì)食品，如金箔酒、金箔蛋糕、金箔牛排、金箔冰淇淋等，在市場(chǎng)和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上頻頻出現(xiàn)，成為消費(fèi)噱頭。
根據(jù)我國(guó)相關(guān)食品安全法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，金（銀）箔粉既不是食品生產(chǎn)原料，也不是食品添加劑，更不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
1月29日，市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)健委、海關(guān)總署聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為的通知》，《通知》中明確金銀箔粉不是食品添加劑，不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，要求嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品、虛假宣傳金銀箔粉可食用、進(jìn)口含金銀箔粉食品等違法違規(guī)行為。
日前，桐鄉(xiāng)市市場(chǎng)監(jiān)管局就查處了一起銷售“金箔酒”案件。
2月17日，我局在專項(xiàng)檢查中，發(fā)現(xiàn)桐鄉(xiāng)某食品超市正在銷售兩款名為“俏雅金裝金箔梅酒”、“萬(wàn)上金箔梅子酒”的“金箔酒”，其配料表中均含有金箔，且兩款酒售價(jià)不菲。現(xiàn)場(chǎng)檢查該商家銷售記錄，以上兩款“金箔酒”均已銷售若干。當(dāng)事人經(jīng)營(yíng)用非食品原料生產(chǎn)的食品之行為，涉嫌違反《中華人民共和國(guó)食品安全法》相關(guān)規(guī)定。該商家將面臨行政處罰。
桐鄉(xiāng)市場(chǎng)監(jiān)管局將嚴(yán)格落實(shí)上級(jí)文件精神，對(duì)相關(guān)部署持續(xù)發(fā)力，進(jìn)一步要求市場(chǎng)主體嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，充分認(rèn)識(shí)到食用、售賣(mài)金銀箔粉的危害性，培養(yǎng)健康理性的觀念，堅(jiān)決遏制“食金之風(fēng)”，緊盯食品添加非食用物質(zhì)等違法行為，確保群眾舌尖上的安全。
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