《速凍面米與調制食品》和《散裝即食食品中致病菌限量》新國標3月7日起實施

 

　　3月7日，國家衛生健康委、市場監管總局聯合發布的《GB 19295-2021 食品安全國家標準 速凍面米與調制食品》和《GB 31607-2021 食品安全國家標準 散裝即食食品中致病菌限量》2項新食品安全國家標準正式實施。《GB 19295-2021 食品安全國家標準 速凍面米與調制食品》適用于速凍面米和速凍調制食品，不適用于速凍動物性水產制品。GB 19295-2021是對《食品安全國家標準 速凍面米制品》（GB 19295-2011）的修訂。與原標準相比，GB 19295-2021重點修改了標準的范圍、術語和定義、理化指標、微生物限量等。《GB 31607-2021 散裝即食食品中致病菌限量》適用于散裝即食食品，不適用于餐飲服務中的食品、執行商業無菌要求的食品、未經加工或處理的初級農產品。

 

　　網民曝光天津某配餐公司存在衛生問題，官方通報：已成立聯合調查組

 

　　3月5日，有網民反映天津一中小學配餐公司后廚殘渣滿地，加工過程中存在環境臟亂、餐具清洗不徹底等問題。3月6日凌晨，天津市市場監管委發布通報稱，天津市市場監管委會同市公安局等部門立即成立聯合調查組，進駐企業展開調查。目前，已責令該涉事企業暫停營業。調查過程中一旦發現有違法違規行為，將依法處理、絕不姑息。如發現監管失職問題，將嚴肅追責問責。后續調查結果及時向社會公布。

 

　　史玉東代表建言：提升自主研發創新能力

 

　　3月5日，十三屆全國人大五次會議在北京召開。來自蒙牛集團的全國人大代表史玉東在當天的內蒙古代表團審議會議上建議，中國奶業應站在維護國家糧食安全的高度，加快建立國家級儲備中心、交易中心，進一步提升我國奶業自主研發創新能力，全面提升行業競爭力，助力經濟行穩致遠。

 

　　重慶辣媳婦食品公司因山椒鳳爪防腐劑超標被罰款7萬元

 

　　2022年3月2日，重慶市市場監督管理局發布關于1批次不合格食品核查處置情況的通告（2022年第4號），重慶市辣媳婦食品有限公司因生產的山椒鳳爪防腐劑超標被罰款7萬元。

 

 

　　寧波市市場監管行政執法隊執法人員在對一家餐飲店進行現場檢查時，發現后廚人員正在制作的菜品“黑金鵝肝墨魚飯”中放入了金箔紙。執法人員還在后廚操作臺上查見9張金箔紙，該產品沒有外包裝，也沒有任何文字標識。當事人在制作菜品“黑金鵝肝墨魚飯”時使用的金箔紙不是食品原料或食品添加劑，涉嫌制作售賣含非食品原料的餐食，執法人員當場對該批金箔紙采取扣押措施，并立案調查。

 

　　蒙牛、現代牧業等共同投資成立云養牛科技

 

　　從天眼查獲悉，內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司新增對外投資，新增投資企業為海南云養牛科技有限公司。股東信息顯示，云養牛科技由內蒙古蒙牛乳業（集團）股份有限公司、上海科湃騰信息科技有限公司、現代牧業（集團）有限公司等共同持股。據悉，云養牛科技成立于3月3日，法定代表人為烏日娜，注冊資本3000萬人民幣。公司經營范圍包人工智能應用軟件開發；互聯網銷售；地理遙感信息服務；農業機械租賃；環境保護監測；獸醫專用器械銷售；畜牧專業及輔助性活動等。

 

　　元氣森林申請酒氣森林商標被駁回

 

　　天眼查App顯示，近日，元氣森林（北京）食品科技集團有限公司申請注冊的“酒氣森林”商標，流程狀態變更為“駁回通知發文”，國際分類包括酒、啤酒飲料、餐飲住宿，以上商標均申請注冊于2021年4月。

 

　　安井食品向預制菜項目投資10億

 

　　3月4日，安井食品第四屆董事會第二十三次會議審議通過了《關于對外投資的議案》，同意公司以總額約 10 億元人民幣投資安井預制菜肴生產項目。同日，公司與湖北省洪湖市人民政府簽署了《投資協議書》。