3月24日，國家食品安全風險評估中心（以下簡稱“食品評估中心”）以網絡會議形式組織召開了中國食品法典委員會專家咨詢委員會委員培訓會議，對來自各部門、各專業領域的176名專家進行了培訓。國家衛生健康委員會食品安全標準與監測評估司副司長宮國強出席會議并致辭，食品評估中心副主任樊永祥研究員、法典專家咨詢委員會副主任委員、食品評估中心王竹天研究員參加了會議。會議由中國食品法典委員會秘書長田靜研究員主持。
宮國強副司長在講話中回顧中國食品法典委員會自成立以來在國際食品法典領域取得的進展，強調國際食品法典在WTO食品貿易爭端情況下的準繩作用以及中國參與國際食品法典活動的重要意義，對法典專家咨詢委員會的成立給予充分肯定，并對專家和秘書處的工作提出了要求。
會議正式開始之前，秘書處組織線上問卷互動活動，通過專家的參與了解專家對國際食品法典知識的掌握情況以及培訓需求和建議。本次培訓重點圍繞國際食品法典委員會概況、近年重點關注議題和進展、中國食品法典委員會章程及工作程序、中國食品法典在線平臺演示等內容，對法典專家進行系統的培訓。會議邀請幾位法典資深專家從不同角度分享參與法典工作的感受、理解和建議。
此次培訓是法典專家咨詢委員會成立以來的第一次培訓，也是法典專家深入參與國際食品法典各項工作的起點。中國食品法典專家咨詢委員會的成立會成為提升法典工作的有力抓手，為法典工作注入新的力量，對下一階段中國更深入地參與國際食品法典工作起到積極地推動作用。
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