2023年8月23日,巴西國家衛生監督局(ANVISA)發布1197號公共咨詢文件,擬修訂食用植物油質量和衛生標準(即RDC第481號決議)。修訂的主要內容包括:
修訂初榨植物油和改性植物油等定義,如初榨植物油指完全通過溫度受控的機械壓榨過程獲得的植物油,該過程不會改變油的性質,后續還可以采取洗滌、傾析、離心和過濾等進一步處理
明確復合食用植物油的定義和產品范圍,即含有2種或2種以上不同植物來源油脂的產品,但含有僅作為調味或風味物質的多種油脂的產品不屬于復合植物油;
補充規定改性植物油的保質期為24個月;
規定氫化植物油的標簽名稱必須標注“氫化”字樣等。
該修訂意見反饋期截至2023年9月14日。