近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、酒類、水產制品、淀粉及淀粉制品、特殊膳食食品和食用農產品等7類食品892批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品880批次、不合格樣品12批次（見附件），檢出微生物污染、農獸藥殘留、重金屬污染及食品添加劑超限量超范圍使用問題。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規定，現公開監督抽檢結果信息。具體情況如下：
一、微生物污染問題
（一）中山鼎盛百貨有限公司銷售的標稱重慶趙渝食品有限公司生產的五香雞翅（輻照食品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
（二）中山鼎盛百貨有限公司銷售的標稱重慶趙渝食品有限公司生產的麻辣雞翅（輻照食品），菌落總數和鉻（以Cr計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）中山市東區愛寶寶母嬰店銷售的標稱安徽育生堂藥業有限公司生產的多肽高鈣粉，菌落總數不符合食品安全國家標準規定。
二、農獸藥殘留問題
（一）惠州市美多實業有限公司大嶺店銷售的小臺農芒果，噻蟲胺、吡唑醚菌酯、戊唑醇和苯醚甲環唑不符合食品安全國家標準規定。
（二）羅定市大潤發商業有限公司銷售的黃骨魚（黃臘丁），孔雀石綠不符合食品安全國家標準規定。
（三）惠州市民潤福生活超市有限公司銷售的豆角（豇豆），滅蠅胺不符合食品安全國家標準規定。
三、重金屬污染問題
（一）梅州市五華縣水寨鎮興百宜批發部銷售的淡干海帶結，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）汕尾市城區頂鮮生鮮超市銷售的散裝干海帶球，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
（三）深圳華潤萬佳超級市場有限公司江門分公司銷售的干海帶，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
（四）云浮市云城區同吉生活超市店銷售的小黃姜，鉛（以Pb計）不符合食品安全國家標準規定。
四、食品添加劑超限量超范圍使用問題
（一）珠海市香洲陳新冷凍店銷售的魚丸，苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計）不符合食品安全國家標準規定。
（二）惠州市惠城區萬歡利食品超市銷售的標稱惠東縣甘香農貿有限公司生產的純番香粉絲，鋁的殘留量（干樣品，以 Al 計）不符合食品安全國家標準規定。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。
食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
特此通告。
點擊下載：附件1-14.zip
1.本次抽檢依據和抽檢項目
2.肉制品監督抽檢不合格產品信息
3.水產制品監督抽檢不合格產品信息
4.淀粉及淀粉制品監督抽檢不合格產品信息
5.特殊膳食食品監督抽檢不合格產品信息
6.食用農產品監督抽檢不合格產品信息
7.糧食加工品監督抽檢產品合格信息
8.肉制品監督抽檢產品合格信息
9.酒類監督抽檢產品合格信息
10.水產制品監督抽檢產品合格信息
11.淀粉及淀粉制品監督抽檢產品合格信息
12.特殊膳食食品監督抽檢產品合格信息
13.食用農產品監督抽檢產品合格信息
14.關于部分抽檢項目的說明
廣東省市場監督管理局
2023年9月25日
魯公網安備 37060202000128號