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廣東省市場監(jiān)督管理局關(guān)于14批次食品不合格情況的通告（2024年第1期）

核心提示：近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、糖果制品、淀粉及淀粉制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等8類食品1502批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1488批次、不合格樣品14批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標(biāo)問題。

　　近期，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、乳制品、飲料、糖果制品、淀粉及淀粉制品、餐飲食品和食用農(nóng)產(chǎn)品等8類食品1502批次樣品。根據(jù)食品安全標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽檢項(xiàng)目合格樣品1488批次、不合格樣品14批次（見附件），檢出微生物污染、農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、食品添加劑超限量使用及其他指標(biāo)問題。根據(jù)《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》等相關(guān)規(guī)定，現(xiàn)公開監(jiān)督抽檢結(jié)果信息。具體情況如下：

　　一、微生物污染問題

　　（一）廣州市黔泉桶裝水有限公司銷售的標(biāo)稱廣州市天河恒江飲品廠生產(chǎn)的包裝飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）河源市東源縣燈塔鎮(zhèn)漢達(dá)便利店銷售的標(biāo)稱河源正能量更古潭山泉飲料有限公司生產(chǎn)的飲用天然水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（三）惠州市仲愷高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)鑫年豐百貨店銷售的標(biāo)稱惠州市惠陽區(qū)錦源飲品廠生產(chǎn)的包裝飲用水（深山泉水），銅綠假單胞菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（四）東莞市大嶺山頂威食品經(jīng)營部銷售的標(biāo)稱福建泉州市祥和食品有限公司生產(chǎn)的馬卡龍綜合味吸吸凍，菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（五）東莞市中堂素恩餐飲店使用的菜碟，大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　二、農(nóng)獸藥殘留問題

　　（一）清遠(yuǎn)市清新區(qū)太和鎮(zhèn)銳群糧油店銷售的雞蛋，多西環(huán)素不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）清遠(yuǎn)市清新區(qū)誼家鮮農(nóng)副產(chǎn)品配送有限公司銷售的豇豆，甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（三）佛山市南海區(qū)粵松興水產(chǎn)品店銷售的鱸魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（四）中山市柯志偉塘魚水產(chǎn)檔銷售的泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　三、重金屬污染問題

　　廣州市白云區(qū)京溪立新蔬菜經(jīng)營部銷售的韭菜，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　四、食品添加劑超限量使用問題

　　潮州市湘橋區(qū)震東食品商行銷售的標(biāo)稱亳州市譙城區(qū)健源食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的粉條，鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　五、其他指標(biāo)問題

　　（一）延長殼牌（廣東）石油有限公司潮州古巷加油站銷售的標(biāo)稱巴馬正山天然山泉水有限公司生產(chǎn)的巴馬藏泉天然飲用水，溴酸鹽不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　（二）東莞市南城漾城尚品燒鵝店使用的湯碗和面碗，陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

　　廣東省市場監(jiān)督管理局已要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門及時對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險，并分析原因進(jìn)行整改；同時要求轄區(qū)市場監(jiān)管部門將相關(guān)情況記入生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用檔案，并按規(guī)定在監(jiān)管部門網(wǎng)站上公開相關(guān)信息。

　　食品安全消費(fèi)提示：消費(fèi)者應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購買所需食品并保存相應(yīng)購物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號等標(biāo)識是否齊全并符合法律法規(guī)的規(guī)定。不購買無廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買超過保質(zhì)期的產(chǎn)品，不購買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督，關(guān)注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發(fā)現(xiàn)本次公布信息中所涉的不合格食品，請及時撥打當(dāng)?shù)赝对V舉報電話12345或12315。

　　特此通告。

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