近期，廣東省市場監督管理局組織抽檢肉制品、乳制品、速凍食品、蔬菜制品、豆制品和食用農產品等6類食品1167批次樣品。根據食品安全標準檢驗和判定，其中抽檢項目合格樣品1156批次、不合格樣品11批次（見附件），檢出獸藥殘留、食品添加劑超限量使用及其他指標問題。根據《食品安全抽樣檢驗管理辦法》等相關規定，現公開監督抽檢結果信息。具體情況如下：
一、獸藥殘留問題
（一）汕尾市海豐縣好又多超市連鎖有限公司銷售的標稱中山市香滿園食品有限公司生產的風味臘腸，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。
（二）惠州市惠城區百氏福超市銷售的活泥鰍，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。
（三）東莞市大嶺山黃記海鮮檔銷售的金鯧魚，孔雀石綠不符合食品安全國家標準規定。
（四）江門市永利商場有限公司雙龍光耀分公司銷售的泥猛魚，呋喃唑酮代謝物不符合食品安全國家標準規定。
（五）東莞市大嶺山黃記海鮮檔銷售的沙甲，孔雀石綠不符合食品安全國家標準規定。
二、食品添加劑超限量使用問題
（一）肇慶市高新區新益萬家百貨商店銷售的淮山干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（二）肇慶市益萬家百貨商業有限責任公司銷售的百合干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（三）湛江市桓瑞貿易有限公司銷售的淮山干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
（四）潮州市潤大發商務有限公司銷售的黃花菜干，二氧化硫殘留量不符合食品安全國家標準規定。
三、其他指標問題
（一）天虹數科商業股份有限公司江門江海廣場店銷售的標稱浙江藍雪食品有限公司生產的東海小眼睛帶魚段，揮發性鹽基氮不符合食品安全國家標準規定。
（二）東莞市大嶺山阿輝魚檔銷售的金線魚（海水魚），組胺不符合食品安全國家標準規定。
廣東省市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處理，責令企業查清產品流向，采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改；同時要求轄區市場監管部門將相關情況記入生產經營者食品安全信用檔案，并按規定在監管部門網站上公開相關信息。
食品安全消費提示：消費者應當在正規可靠渠道購買所需食品并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表、食品生產許可證編號等標識是否齊全并符合法律法規的規定。不購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不購買超過保質期的產品，不購買公布的不合格產品。歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督，關注食品安全抽檢信息公布，如在市場上發現本次公布信息中所涉及的不合格食品，請及時撥打當地投訴舉報電話12345或12315。
特此通告。
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附件1-12.zip
附件1-12.zip 1.本次抽檢依據和抽檢項目
2.肉制品監督抽檢不合格產品信息
3.速凍食品監督抽檢不合格產品信息
4.蔬菜制品監督抽檢不合格產品信息
5.食用農產品監督抽檢不合格產品信息
6.肉制品監督抽檢產品合格信息
7.乳制品監督抽檢產品合格信息
8.速凍食品監督抽檢產品合格信息
9.蔬菜制品監督抽檢產品合格信息
10.豆制品監督抽檢產品合格信息
11.食用農產品監督抽檢產品合格信息
12.關于部分抽檢項目的說明
廣東省市場監督管理局
2024年4月16日
魯公網安備 37060202000128號