為進(jìn)一步督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任，加強(qiáng)食品生產(chǎn)安全監(jiān)督檢查工作，近期，天水市市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展了2024年度食品生產(chǎn)企業(yè)“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)督檢查。

 

　　本次檢查隨機(jī)抽取近年來新取證的5家食品生產(chǎn)企業(yè)為主要檢查對(duì)象，重點(diǎn)檢查食品生產(chǎn)者的許可條件保持情況和生產(chǎn)加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、設(shè)備設(shè)施維護(hù)情況，以及食品原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過程控制、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)記錄、成品貯存、運(yùn)輸、不合格品管理、食品召回、從業(yè)人員健康培訓(xùn)教育等方面。檢查中執(zhí)法人員針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問題及時(shí)指出并指導(dǎo)、督促其按時(shí)整改并遞交整改報(bào)告。

 

　　下一步，天水市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將進(jìn)一步加強(qiáng)事中事后監(jiān)管，擴(kuò)大食品生產(chǎn)企業(yè)“雙隨機(jī)”抽查工作的社會(huì)知悉度和影響力，不斷推進(jìn)食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品質(zhì)量安全主體責(zé)任，確保老百姓“舌尖上的安全”。

 

　　信息來源

 

　　食品生產(chǎn)監(jiān)管科