為進一步發揮示范引領作用，提升農村食品經營規范化管理水平，近日，區市場監督管理局開展流通環節食品經營店規范化建設督導檢查工作，推進打造一批經營過程管理規范、進貨來源可溯、衛生整潔的標桿單位，引導和推動區域食品經營行業健康發展。
此次督導檢查，采取定向抽查和非現場檢查相結合的方式，按照1:4的比例選取56家食品經營企業進行檢查。
督導組對照評價細則從企業經營資質、管理制度、場所布局、人員管理、設施設備、貯存控制、銷售控制等事項進行全面評審。
對現場檢查和收集資料過程中發現的問題及時反饋，提出整改意見，督促指導商戶進行整改提升，高標準打造符合食品安全要求的“農村示范店”。
此次督查旨在進一步推進農村市場監管和消費環境建設的再提升，通過查找薄弱環節，持續鞏固建設成果，帶動更多商戶提升經營管理水平，創造更放心的消費環境。
下一步，區市場監管局將進一步推動示范店建設，加大分類指導力度，確保創建任務取得實效。
魯公網安備 37060202000128號