在俄羅斯海產(chǎn)品進(jìn)口禁令、巴倫支海配額下降等因素作用下,太平洋真鱈作為大西洋真鱈的替代品之一,價(jià)格被進(jìn)一步推高。
2024年年底,挪威確定削減2025年巴倫支海大西洋真鱈25%配額,美國(guó)批發(fā)市場(chǎng)大西洋真鱈魚(yú)柳價(jià)格從2024年第43周的$5.60/lb漲至2025年第6周的$6.25/lb。
太平洋真鱈價(jià)格從從2024年第47周的$4.70/lb漲至2025年第6周的$4.95/lb(獲取更多海外批發(fā)市場(chǎng)價(jià)格數(shù)據(jù),請(qǐng)訂閱Undercurrent News英文網(wǎng)站并購(gòu)買(mǎi)高級(jí)賬戶(hù))。
去年12月,美國(guó)阿拉斯加宣布白令海太平洋真鱈配額削減9%,阿拉斯加灣配額削減1%。
因國(guó)際市場(chǎng)買(mǎi)家一直在尋找大西洋真鱈替代品,截至上周,3lb+船釣去頭去臟(H&G)太平洋真鱈FOB荷蘭港價(jià)格為$2.75/lb ($6,063/噸),比去年11月下旬上漲17%,比去年8月上漲30%。
美國(guó)太平洋真鱈貿(mào)易協(xié)會(huì)Freezer Longline Coalition執(zhí)行董事Chad See告訴UCN:“去年和今年太平洋真鱈價(jià)格非常強(qiáng)勁,因?yàn)槭袌?chǎng)上沒(méi)有太多(大西洋真鱈)替代品。”
“大家都在尋找太平洋真鱈,我接到很多年沒(méi)聯(lián)系的人打來(lái)的電話(huà),短期內(nèi)這種(供應(yīng)緊張)狀態(tài)不會(huì)改變。我們沒(méi)有足夠的庫(kù)存,所有魚(yú)一旦卸貨下來(lái)就馬上被運(yùn)走了,我們無(wú)法滿(mǎn)足所有客戶(hù)的需求。”另一消息人士(B)說(shuō),“我們也簽訂了一些狹鱈訂單,數(shù)量比以往高很多。狹鱈并不是完美的替代品,它水分含量太高,質(zhì)地也不如真鱈,但它仍然是白魚(yú)的選擇之一。羅非魚(yú)進(jìn)口也在增加,這說(shuō)明如果真鱈價(jià)格一直上漲,人們就會(huì)去尋找其他更廉價(jià)的替代品。”
See認(rèn)為,當(dāng)前真鱈價(jià)格已經(jīng)見(jiàn)頂。“有些人預(yù)測(cè)真鱈價(jià)格接近峰值,另一些人認(rèn)為缺乏替代品和俄羅斯禁令是價(jià)格高企的原因。然而,大家對(duì)價(jià)格進(jìn)一步上漲的預(yù)期并不高,這些都是周期性的,如果價(jià)格太高了,就會(huì)去找替代品。”
See還表示,特朗普任期內(nèi)不確定性一直存在,“潛在的關(guān)稅可能會(huì)產(chǎn)生影響,但現(xiàn)在下結(jié)論還為時(shí)過(guò)早。根據(jù)301條款,從中國(guó)進(jìn)口的一部分魚(yú)類(lèi)獲得了豁免,我們還不知道接下來(lái)豁免會(huì)不會(huì)繼續(xù)沿用下去。”
消息人士B表示:“我剛剛向中國(guó)出售了15條集裝箱的太平洋真鱈,他們似乎并不太擔(dān)心。特朗普整件事(貿(mào)易戰(zhàn))是很荒謬的,但事實(shí)就是如此。也有一些中國(guó)加工商在印尼和越南建立業(yè)務(wù),我也在向印尼和越南發(fā)貨,數(shù)量還在增加。我甚至接到了來(lái)自印度的咨詢(xún),他們也開(kāi)始發(fā)展白魚(yú)再加工業(yè)務(wù),這些國(guó)家擁有大量廉價(jià)勞動(dòng)力和有利的出口條件。”
“與中國(guó)打交道可能會(huì)令人頭疼,所有出口文件都很官僚且耗時(shí)。市場(chǎng)在發(fā)生變化,我們可能會(huì)看到加工業(yè)分散到其他國(guó)家去,而不是集中在中國(guó)。關(guān)稅并不是唯一的變量,俄羅斯禁令一直都會(huì)存在,這對(duì)美國(guó)行業(yè)很有幫助。”See說(shuō)。