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“兩會”聚焦|值得關(guān)注的酒業(yè)代表、委員們的建議(二)

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2025-03-09  來源:中國酒業(yè)協(xié)會CADA微信號
核心提示:中國白酒作為消費風向標,穩(wěn)健發(fā)展對“十四五”收官、“十五五”開局都至關(guān)重要。不少來自酒業(yè)的全國人大代表心系國計民生,為行業(yè)發(fā)展積極建言獻策,引發(fā)廣泛關(guān)注。
   “兩會”的召開,讓全國人民為之矚目。
  
  來自各行各業(yè)的全國人大代表、全國政協(xié)委員積極履職,提出許多寶貴建議。她們用汗水、智慧和心血,貢獻出每一個議案、建議和提案。
  
  中國白酒作為消費風向標,穩(wěn)健發(fā)展對“十四五”收官、“十五五”開局都至關(guān)重要。不少來自酒業(yè)的全國人大代表心系國計民生,為行業(yè)發(fā)展積極建言獻策,引發(fā)廣泛關(guān)注。
  
  一、科技賦能,引領(lǐng)未來
  
  全國人大代表、遵義市委副書記、市長黃偉指出,數(shù)字技術(shù)、綠色技術(shù)將成為推動傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級的重要力量。他強調(diào)遵義市將積極開展“人工智能+”行動,促進盤古大模型、DeepSeek等人工智能技術(shù)在白酒、煤礦等領(lǐng)域的全面應(yīng)用,推動酒類產(chǎn)業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型,實現(xiàn)降本增效,增強市場競爭力。
  
  全國人大代表、賒店老酒股份有限公司副總經(jīng)理兼總工程師王賢則聚焦酒類產(chǎn)業(yè)的數(shù)智化轉(zhuǎn)型,提出了五點具體建議:建議出臺針對傳統(tǒng)行業(yè)的政策,提供資金扶持、稅收優(yōu)惠等專項政策,支持酒類產(chǎn)業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型;加大對酒類流通行業(yè)數(shù)字化改造的政策資金支持力度,助力酒類流通領(lǐng)域的統(tǒng)一市場體系建設(shè);支持建立酒業(yè)公共大數(shù)據(jù)服務(wù)平臺,加強對酒業(yè)新業(yè)態(tài)新模式監(jiān)管,推動產(chǎn)業(yè)數(shù)據(jù)共享和協(xié)同發(fā)展;加強酒類產(chǎn)業(yè)與高校、科研機構(gòu)的合作,培養(yǎng)數(shù)智化轉(zhuǎn)型所需的專業(yè)人才與課題研究;制定和完善酒類產(chǎn)業(yè)數(shù)智化轉(zhuǎn)型的相關(guān)標準,確保轉(zhuǎn)型過程的規(guī)范性和安全性。
  
  科技賦能對酒類產(chǎn)業(yè)的影響是深遠的,它不僅會改變生產(chǎn)方式,還會改變商業(yè)模式和競爭格局。酒類企業(yè)需要積極擁抱科技創(chuàng)新,將人工智能、大數(shù)據(jù)、云計算等技術(shù)融入到生產(chǎn)、研發(fā)、營銷等各個環(huán)節(jié),實現(xiàn)智能化生產(chǎn)、精準化營銷、個性化服務(wù),提升產(chǎn)品競爭力,為消費者帶來前所未有的體驗。
  
  二、統(tǒng)籌規(guī)劃 政策賦能 破解白酒國際化困局
  
  全國人大代表、古井貢酒董事長梁金輝今年提交了有關(guān)推動白酒國際化的議案。
  
  梁金輝表示,隨著全球“中國熱”持續(xù)升溫,《區(qū)域全面經(jīng)濟伙伴關(guān)系協(xié)定》(RCEP)、共建“一帶一路”等機制為白酒文化國際傳播提供了通道。然而,白酒企業(yè)“走出去”仍面臨國際標準缺失、文化認知壁壘、海外渠道薄弱等現(xiàn)實挑戰(zhàn),亟需國家層面統(tǒng)籌規(guī)劃與政策賦能。
  
  梁金輝認為,中國白酒若想廣泛參與國際競爭和提升話語權(quán),需從國家層面予以關(guān)注,頂層設(shè)計、系統(tǒng)推進。他建議,通過鼓勵中國白酒申請世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn),從技藝到記憶、從內(nèi)部到外部、從國家到世界,推動中國文化在全世界范圍的傳播和繼承,顯著提高中國白酒文化的國際地位與認可度。
  
  梁金輝還進一步提出五項具體建議:第一,支持行業(yè)協(xié)會組織龍頭企業(yè),加快制定中國白酒國際標準,構(gòu)建適應(yīng)國際貿(mào)易的白酒標準體系;第二,與主要烈性酒生產(chǎn)國加強溝通協(xié)調(diào),積極參與國際標準談判,提升中國白酒在國際烈性酒標準制定中的話語權(quán);第三,由國家牽頭優(yōu)化國際酒類貿(mào)易規(guī)則,將白酒作為國際貿(mào)易談判的重要品類,爭取更加優(yōu)惠的關(guān)稅安排,提高海外消費者對中國白酒價格接受度;第四,積極推動搭建標準、文化、商務(wù)、海關(guān)、出入境檢驗、行業(yè)協(xié)會等多部門參與的平臺,制定一系列的白酒出口優(yōu)惠政策,助力中國白酒走向世界;第五,將白酒納入“中國制造”“中國品牌”全球行動優(yōu)先領(lǐng)域,助力中國白酒從“民族瑰寶”邁向“世界名酒”。
  
  三、人才培養(yǎng),夯實基礎(chǔ)
  
  全國人大代表、廣州珠江啤酒股份有限公司技術(shù)質(zhì)量部中心檢驗科主管鐘麗琴建議,優(yōu)化職業(yè)教育體系,加大高素質(zhì)技能人才培養(yǎng)力度,夯實職業(yè)教育基礎(chǔ),推動新型產(chǎn)教融合,對于推動產(chǎn)業(yè)升級發(fā)展至關(guān)重要。酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要大量具備專業(yè)技能和創(chuàng)新能力的人才,需要政府、企業(yè)、高校等多方共同努力,建立完善的人才培養(yǎng)體系,培養(yǎng)更多適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的高素質(zhì)人才。
  
  人才培養(yǎng)是酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)工程,需要建立多層次、多渠道的人才培養(yǎng)體系。一方面,要加強對釀酒工程師、品酒師等技術(shù)人才的培養(yǎng),提高他們的專業(yè)技能和創(chuàng)新能力。
  
  另一方面,要加強對市場營銷人員、品牌管理人員等管理人才的培養(yǎng),提升他們的管理水平和戰(zhàn)略眼光。同時,還需要加強校企合作,建立產(chǎn)教融合機制,讓人才在實戰(zhàn)中成長,更好地適應(yīng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求。
  
  酒類產(chǎn)業(yè)的未來發(fā)展,將深刻體現(xiàn)在對人才培育模式的革新、技術(shù)創(chuàng)新的深度融合以及文化價值的深度挖掘上。隨著職業(yè)教育體系的優(yōu)化,未來能夠培養(yǎng)出一批既懂傳統(tǒng)工藝又具備現(xiàn)代管理能力的高素質(zhì)人才,他們將成為推動酒業(yè)向智能化、品牌化、個性化方向發(fā)展的中堅力量。
  
  四、規(guī)范市場,優(yōu)化環(huán)境
  
  全國政協(xié)委員、香港中華總商會會長蔡冠深帶來多個提案,包括推動河套率先展開跨境低空經(jīng)濟合作試點,持續(xù)加強港深軟硬體合作,推動河套“一區(qū)兩園”協(xié)同發(fā)展,優(yōu)化營商環(huán)境,促進酒類產(chǎn)業(yè)跨境合作,拓展市場空間。
  
  當今市場變化復(fù)雜多樣,酒業(yè)的市場競爭早已不再局限于國內(nèi),而是擴展到了全球范圍。跨境合作是酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要趨勢,但也面臨著一些挑戰(zhàn),例如關(guān)稅壁壘、貿(mào)易摩擦、文化差異等。如何克服這些挑戰(zhàn),推動跨境合作取得更大成效,是酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展需要思考的重要課題。
  
  酒類產(chǎn)業(yè)的跨境合作,實質(zhì)上是一場融合政策支持、市場準入、文化適應(yīng)、技術(shù)創(chuàng)新、品牌塑造和供應(yīng)鏈優(yōu)化的全方位深度變革,它要求企業(yè)以國際化視野,精準把握市場需求,通過不斷的策略調(diào)整和創(chuàng)新實踐,克服文化差異和貿(mào)易壁壘,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)的全球布局和持續(xù)發(fā)展。
  
  蔡冠深委員提出的提案與當今中國酒業(yè)市場發(fā)展的道路不謀而合。酒企只有樹立國際視野,通過品牌建設(shè)、市場拓展、文化交流等手段,才能提升自身的國際競爭力。通過跨界合作和國際化戰(zhàn)略的實施,將有助于中國酒業(yè)在全球市場中占據(jù)一席之地。
 
關(guān)鍵詞: 白酒 酒業(yè) 中國
 
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