據農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測,本周(2025年04月04日--2025年04月10日)農產品批發價格200指數為120.00點,比上周上升0.47點,比去年同期下降3.21個點。
本周重點監測的畜禽產品豬肉、羊肉、牛肉、雞蛋和白條雞與上周相比,變化幅度在-1.9~1.1%之間(如表1所示)。
表1 重點監測的畜禽產品價格及變化幅度
| 產品種類 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
環比 |
同比 |
| 單位(元/公斤) |
(%) |
| 豬肉 |
20.72 |
20.63 |
20.42 |
-0.4% |
1.0% |
| 羊肉 |
59.22 |
59.00 |
62.92 |
-0.4% |
-6.2% |
| 牛肉 |
60.71 |
61.39 |
66.84 |
1.1% |
-8.2% |
| 雞蛋 |
8.00 |
7.85 |
8.34 |
-1.9% |
-5.9% |
| 白條雞 |
17.41 |
17.38 |
17.48 |
-0.2% |
-0.6% |
本周,重點監測的水產品草魚、鯽魚、鯉魚、白鰱魚、花鰱魚、大帶魚和大黃花魚與上周相比,變化幅度在-2.2~0.4%之間(如表2所示)。
表2 重點監測的水產品價格及變化幅度
| 產品種類 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
環比 |
同比 |
| 單位(元/公斤) |
(%) |
| 草魚 |
16.85 |
16.86 |
15.26 |
0.1% |
10.5% |
| 鯽魚 |
19.96 |
19.93 |
18.25 |
-0.2% |
9.2% |
| 鯉魚 |
14.32 |
14.32 |
14.70 |
0.0% |
-2.6% |
| 白鰱魚 |
10.07 |
9.85 |
9.42 |
-2.2% |
4.6% |
| 花鰱魚 |
16.66 |
16.50 |
17.42 |
-1.0% |
-5.3% |
| 大帶魚 |
41.10 |
41.21 |
40.57 |
0.3% |
1.6% |
| 大黃花魚 |
41.54 |
41.72 |
42.00 |
0.4% |
-0.7% |
全國286家產銷地批發市場19種蔬菜平均價格為4.04元/公斤,比上周上升1.5%,同比下降4.7%。
監測的19種蔬菜價格中,本周菠菜、菜花、大白菜、青椒和萵筍的價格環比漲幅較大,幅度分別為8.7%、6.8%、6.5%、5.1%和3.1%(如表3所示);黃瓜、韭菜和大蔥的價格環比降幅較大,幅度為4.9%、2.0%和1.1%(如表4所示)。
表3 環比上升幅度較大的蔬菜
| 產品種類 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
環比 |
同比 |
| 單位(元/公斤) |
(%) |
| 菠菜 |
3.93 |
4.27 |
4.06 |
8.7% |
5.2% |
| 菜花 |
3.69 |
3.94 |
3.63 |
6.8% |
8.5% |
| 大白菜 |
1.23 |
1.31 |
1.95 |
6.5% |
-32.8% |
| 青椒 |
5.05 |
5.31 |
5.92 |
5.1% |
-10.3% |
| 萵筍 |
2.89 |
2.98 |
2.93 |
3.1% |
1.7% |
表4 環比下降幅度較大的蔬菜
| 產品種類 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
環比 |
同比 |
| 單位(元/公斤) |
(%) |
| 黃瓜 |
4.66 |
4.43 |
4.81 |
-4.9% |
-7.9% |
| 韭菜 |
4.95 |
4.85 |
4.49 |
-2.0% |
8.0% |
| 大蔥 |
3.70 |
3.66 |
2.92 |
-1.1% |
25.3% |
本周重點監測的6種水果平均價格為7.52元/公斤,比上周上升0.3%,同比上升1.9%(如表5所示)。
表5 重點監測的水果價格及變化幅度
| 產品種類 |
上周 |
本周 |
去年同期 |
環比 |
同比 |
| 單位(元/公斤) |
(%) |
| 鴨梨 |
5.75 |
5.75 |
5.76 |
0.0% |
-0.2% |
| 富士蘋果 |
8.40 |
8.44 |
8.66 |
0.5% |
-2.5% |
| 巨峰葡萄 |
11.49 |
11.64 |
13.61 |
1.3% |
-14.5% |
| 香蕉 |
6.40 |
6.51 |
5.32 |
1.7% |
22.4% |
| 菠蘿 |
6.46 |
6.22 |
5.10 |
-3.7% |
22.0% |
| 西瓜 |
6.50 |
6.53 |
5.85 |
0.5% |
11.6% |
注:19種蔬菜是指大白菜、西紅柿、黃瓜、青椒、芹菜、土豆、白蘿卜、茄子、豆角、胡蘿卜、菜花、韭菜、蒜苔、大蔥、蔥頭、油菜、菠菜、洋白菜、萵筍;6種水果是指富士蘋果、巨峰葡萄、香蕉、菠蘿、西瓜、鴨梨。