企業信息：
產品類型：普通食品、保健食品；
公司規模：100人左右；
我所在行業屬于營銷企業，我的職位：QA
作為新入行的食品質量人員，本身對于食品標簽方面的規定就在不斷學習和摸索之中，剛剛對現行規定有了一定了解，就查詢到對規定的征求意見，解讀變化點，以為新規還需要很長時間，沒想到，新規說來就來了，隨著食品標識管理辦法、7718和28050的正式發布，作為食品質量標簽審核人員，感覺倍感壓力，只能不斷學習，參加各種公開課和培訓課程。面對新規定，淺談一下個人的想法。
第一部分：學習新規的核心內容，記錄疑問點新規下發，第一時間領導要求進行標簽解讀，梳理變化點，同時企業產品設計同事也是第一時間關注了此次的變化，通過梳理，也發現了一些疑問點：
1、生產日期和保質期至做了特別規定，針對“獨立區域”如何解讀，如何判定。
2、使用風味來最為產品名稱的，無實際物料添加，不可使用真實圖片，“真實圖片”如何界定呢，“水果卡通圖片”屬于真實圖片嗎，以卡通圖案展示并提示口味僅供參考是否可行？
3、現行版本GB28050明確了不適用范圍，不包括保健食品，新規做了刪除，那保健食品對于營養標簽是強制性標識內容嗎，如果不是，依據又在哪呢？
4、保健食品針對，與產品直接接觸的包裝也有了強制性要求，我們的部分產品內包裝包材尺寸很小，這部分估計要更換內包材規格。
5、新增營養成分強制標識要求，描述了可以通過計算獲得，現行版本有一些示例，新版是否后續能有示例幫助理解如何計算呢？
6、過敏物質強制，因為是經營企業，但是承擔標簽審核確認的責任，是否會存在過敏原識別不到的風險呢？
7、一些可能誤導的行為理解的比較寬泛，設計是無誤導想法，但是會不會不同人有不同的見解和解讀呢？
第二部分：參加培訓，帶著問題去學習為了更好地適應新規，我們參與了伙伴網組織的標簽解讀培訓會，說實在的，聽老師講的時候覺得都理解，但是當同行們提出問題時，才發覺確實有些細節沒有考慮到，又覺得變化點還是挺大的，又覺得獲知了新知識感到充實。
解決了一些疑問點：
1、生產日期和保質期至做了特別規定，針對“獨立區域”如何解讀，如何判定？
獨立區域是與其他信息有一定間隔，并有不同底色或邊框來使信息可清晰找到，信息一眼識讀。
2、使用風味來最為產品名稱的，無實際物料添加，不可使用真實圖片，“真實圖片”如何界定呢，“水果卡通圖片”屬于真實圖片嗎，以卡通圖案展示并提示口味僅供參考是否可行？
老師講述AI合成的圖案，不能清晰判定為真實照片的，按照真實照片判定，卡通圖案如果能識讀為某種物質，也可能判定為真實圖案，不建議使用，其實對此還是存有疑問的，卡通圖案擬人化了，也屬于真實照片嗎？
3、現行版本GB28050明確了不適用范圍，不包括保健食品，新規做了刪除，那保健食品對于營養標簽是強制性標識內容嗎，如果不是，依據又在哪呢？
培訓現場也有同行提出疑問，反饋為，保健食品標識內容根據備案批件來標識，那我理解的就是保健食品標簽上針對營養成分表依舊不是強制性標識內容。
尋求建議和改進方向借這個征文活動，也想問問各位同行大佬，新規中還有沒有一些需要更關注的點和易忽略的問題，希望給出一些建議。
最后，反正新規已經下發，雖有壓力，但是也要保持學習的態度，積極適應新規，合理規劃，根據實際需求提前實施新標準。
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