為全面提升河北校園食品安全整體水平，切實保障廣大師生飲食安全，按照典型引領、動態(tài)管理、市級評定的原則，各級市場監(jiān)管部門順利完成226家省級校園食品安全標準食堂創(chuàng)建工作。2020年，全省每個縣、區(qū)至少建有1家省級校園食品安全標準食堂。
2019年3月，河北省市場監(jiān)管局在全省范圍內啟動校園食品質量安全水平提升工作，印發(fā)了《河北省校園食品質量安全水平提升三年行動計劃（2019-2021年）》，制定了《省級校園食品安全標準食堂創(chuàng)建標準》，通過強化食品從業(yè)人員管理、建立學校食堂食品安全自查制度、全面提升學校食堂食品安全量化等級優(yōu)良率、開展“明廚亮灶”提檔升級、打造省級校園食品安全標準食堂等措施，進一步提升校園食品安全保障能力和水平，消除校園食品安全問題隱患。
各地市場監(jiān)管部門嚴格落實部門監(jiān)管責任，開展學校食品安全隱患排查，督促學校進一步優(yōu)化食堂布局流程，對食堂進行改造升級，推動學校食品安全追溯系統(tǒng)建設和使用，開展“明廚亮灶”提檔升級、扎實推進學校食堂“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”工程，確保校園食品質量安全水平提升工作有序開展，省級校園食品安全標準食堂建設高標準推進。
2020年，全省16428家學校食堂食品安全量化等級優(yōu)良率達到98.48%，學校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達到了99.68%，99.32%的學校食堂配備了專職食品安全管理人員，99.28%的學校食堂建立了食品安全自查制度，創(chuàng)建省級校園食品安全標準食堂226家，圓滿完成了2020年度校園食品質量安全水平提升和每個縣、區(qū)至少創(chuàng)建1家省級校園食品安全標準食堂的工作目標。
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