為更好推進食品生產安全監管工作,2021年1月4日,長沙市市場監管局食品生產安全監管處召開處室會議,市局黨組成員、副局長金雷出席會議并講話。
會議全面總結了2020年食品生產監管工作總體情況,梳理了2021年工作思路并對春節前的具體工作進行了部署。2021年,食品生產監管將狠抓日常監管、專項整治、飛行檢查、“雙隨機、一公開”實效,重點開展食品小作坊規范提質改造、食品生產企業信息化追溯系統推進等工作,并對工作開展思路與步驟、開展形式、工作措施與要求進行了深入的探討。??
金雷在隨后的總結講話中指出,一是要高度重視食品安全。圍繞國家食品安全示范城市創建工作目標,牢牢樹立風險意識,確保老百姓食品安全。二是要狠抓責任落實。一方面要狠抓企業食品安全主體責任的落實,一方面要屬地監管責任落實;三是要加強培訓,注重監管人員能力提升,要結合實際組織開展培訓學習,進一步提升干部的能力和素質。四是要確保監管成效。要突出重點、解決難點,對發現問題及時督促整改到位,確保日常監管及專項整治工作成效。