為加強高風險冷鏈食品全鏈條管控，全力推進“浙冷鏈”建設，新昌縣市場監管局抽調精兵強將，落實責任到人，建立例會制度，確保工作組有效運行、各司其職、密切配合，切實將疫情防控從以“防人”為主向“人物并防”轉變。
一是地毯式摸排。嚴格貫徹落實進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”閉環管理要求，動態全面摸排高風險冷鏈食品相關單位并持續加強監管，建立重點產品、重點主體臺賬。目前，全縣共有21家農貿市場經營戶、4家商場超市、2家小食雜店、37家餐飲單位經營進口冷鏈食品，有使用進口冷鏈食品原輔料的食品生產企業3家。
二是從嚴化監管。加大對“浙冷鏈”APP使用、主體責任落實、食品安全管理等的監管力度，對進口冷鏈食品相關單位實行名單制管理。對未加貼“冷鏈食品溯源碼”，無檢疫檢驗合格證明、核酸檢測證明、消毒證明的進口冷鏈食品，要求一律不得采購、貯運、銷售、使用和生產加工。目前已出動執法人員2766人次，檢查超市副食店2773家次、農貿市場808家次、餐飲服務單位594家次、冷庫46家次、校園配送企業6家次。
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