1月6日，安徽省市場監管局黨組成員、副局長張志宏帶隊赴滁州市開展冷鏈食品監管工作專項督查。
張志宏聽取了滁州市進口冷鏈食品監管工作情況匯報，詳細了解滁州市冷鏈食品監管組及專班成立、安徽省冷鏈食品追溯平臺推廣運用、重點場所進口冷鏈食品排查等情況，了解滁州市進口冷鏈食品監管工作中存在的困難和問題。
隨后，督查組深入安徽徽食食品有限公司、永輝超市、七欣天品蟹軒、嘉吉（安徽）外租庫、安徽靈貓食品有限公司、全椒華潤蘇果超市等生產經營單位，現場查看食品生產加工過程，對購進的進口冷鏈食品加工原材料，抽取部分批次食品檢驗檢疫合格證、核酸檢測報告、消毒證明、追溯憑證等“四證”進行了核驗，登錄安徽進口冷鏈食品追溯平臺企業端口，詳細查看企業進口冷鏈食品錄入情況。督查組還對商場超市在售的冷凍食品索證索票、食品追溯情況進行了檢查，并現場指導企業改進在報備、注冊、錄入以及生產經營、倉儲等環節存在的不足。
張志宏強調，做好今冬明春的進口冷鏈食品監管工作至關重要，各級市場監管部門要提高思想認識，嚴格落實黨中央國務院、省委省政府以及省局相關會議、文件要求，把防控進口冷鏈食品輸入風險作為工作的重中之重，堅決克服麻痹思想、僥幸心理和厭戰情緒，全力以赴把今冬明春關鍵時期疫情防控措施落實落細。
張志宏要求，要強化安徽冷鏈食品追溯平臺的應用，實現進口冷鏈食品全流程監管，確保進入滁州的進口冷凍食品“來源可溯、去向可追”；要持續不斷開展排查，加大對監管對象的排查力度，加強庫存進口冷鏈食品的清理排查，監督企業依規對庫存產品進行消毒和核酸檢測，動態更新進口冷鏈食品及其從業人員名冊；要進一步加大進口冷鏈食品的監督檢查力度，督促生產經營者嚴格履行進口冷鏈食品疫情防控主體責任，對來源不明的食品依法進行查處，嚴厲打擊各類違法違規行為。
督查組還對滁州市局農村經營場所涉及營業執照、食品經營許可證復查工作，以及長江十年禁漁“兩承諾一倡議”活動落實情況進行了督查指導。
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