自2020年12月安徽省市場監管局建立進口冷鏈食品追溯平臺，實現“首站賦碼、一碼到底、掃碼查詢、無碼禁售”，對進口冷鏈食品追溯管理以來，蕪湖市市場監管局堅持上門幫扶、優企帶動、全面推廣，全領域開展平臺應用推廣。
一是手把手上門幫扶。針對蕪湖雙匯食品有限公司為冷鏈食品進口第一大戶，蕪湖市局組織工作隊，到雙匯公司，現場指導企業錄入安徽省冷鏈食品追溯平臺。從用戶注冊、進口產品信息錄入、進口產品查詢等方面對“安徽省冷鏈”平臺的使用操作進行現場演示，詳細講解每一個環節的操作方法和可能遇到的問題，要求企業嚴把資料關，確保每一筆錄入準確無誤。該公司成立專班，專人負責平臺錄入。蕪湖市局和雙匯公司建立了實時溝通機制，該公司每批進口冷鏈食品提前24小時報備，貨物到廠區后，該局和相關部門第一時間派人到現場，進行核酸檢測取樣、消殺，合格后方能進入公司專庫管理。通過一個月的運行，該公司共購進近千噸38批進口冷鏈食品，全部準確錄入安徽省冷鏈食品追溯平臺。
二是帶動、推廣。蕪湖市局先后組織多批企業到蕪湖雙匯公司學習，通過現場教學方式，帶動全市相關企業規范進口冷鏈食品生產經營管理，嚴格實行提前報備制，專人負責信息錄入平臺，全面落實“四個不得”要求，即沒有檢驗檢疫報告，沒有核酸檢測報告，沒有消毒證明，沒有追溯信息的貨物不得入場、不得入市、不得入庫。
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