設立冷鏈食品集中監管倉、推行冷庫庫長責任制，是應對當前疫情防控嚴峻形勢的迫切需要，是有效防控疫情的關鍵性手段。
在前期專班討論、專題研究基礎上，1月20日，自貢市市政府副市長、市應對新冠肺炎疫情工作領導小組副組長陳張銘主持召開調度會，專題討論《自貢市冷鏈食品集中監管工作方案》、《自貢市冷鏈食品疫情防控工作通告》、《自貢市實行冷庫庫長責任制管理工作方案》，同時，聽取各區縣局（高新區）冷鏈疫情防控工作匯報，安排部署下一步工作。
會議要求：冷鏈食品集中監管倉前期選址、規劃工作已基本完成，1月25日前，集中監管倉必須投入使用、冷庫庫長必須配備到位。會議要求：健全組織體系、落實閉環管理、強化督促指導，持續繃緊“物防”這根弦。
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