1月27日，嵐皋縣市場監管局在日常監督檢查中發現“嵐皋縣熊記干貨店”涉嫌經營不符合食品安全標準的冷鏈食品。經查，該店未按照要求注冊“陜冷鏈”小程序，核酸檢測批號與產品批次不相符合且未建立進銷查驗臺賬。隨后，執法人員當場查封該店鋪，責令其立即整改，待整改完成后恢復經營。
自疫情防控工作開展以來，嵐皋縣市場監管局堅持“外防輸入、內防反彈”的原則，聯合縣疾控中心定期對縣域內進口冷鏈食品開展日常監督檢查和核酸檢測，確保無死角、無盲區。執法人員重點檢查進貨查驗、索證索票、存儲運輸、核酸檢測報告、實名登記銷售等疫情防控措施落實情況，并督促指導其運用“陜冷鏈”電子追溯碼，及時上傳數據信息，構建“人物共控、人物共防”的冷鏈食品追溯防控體系，從源頭上保障消費者“舌尖上的安全”。
截至目前，嵐皋縣市場監管局聯合縣疾控中心抽查冷鏈食品核酸檢測417批次（其中：檢測外部環境250批次、冷凍食品111批次、進口冷凍食品56批次），并對244名冷鏈食品從業人員進行核酸檢測。
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