密胺餐具又稱仿瓷餐具，是由甲醛和三聚氰胺合成的，合成后形狀較為穩定，但如果兩者聚合的不好，就有可能殘畄三聚氰胺在餐具內，造成三聚氰胺單位遷移量不合格。在長期過量攝入的條件下，三聚氰胺會在人體內積累，從而可能引發膀胱、腎臟等部位炎癥或結石，嚴重者可進一步誘發膀胱癌。
為了管控好密胺餐具，確保人民群眾身體健康，1月28日，運城經濟技術開發區市場監管分局對密胺餐具開展了專項檢查。
專項檢查中，該市場監管分局由分管領導帶隊，組織專門人員，釆取“店店到、戶戶看、件件查”的方法，對轄區所有經營餐具店的商戶，進行了全面細致認真的檢查。重點檢查在售食品相關產品是否為獲得工業產品生產許可證企業生產，是否加貼“QS”標志和編號，是否存在“三無”產品。
同時，印制了“使用密胺餐具的消費提示”廣泛張貼宣傳，正確引導消費者在選購密胺餐具產品時，要到正規的商店、超市中選購；選購時要看清包裝上是否有生產廠家、“QS”標志和編號；看餐具是否有明顯變形、有無色差、有無斑點、有無雜色、表面是否光滑、底部是否平整。
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