為進一步規范鶴壁市白酒生產企業行為,全面提升我市白酒生產質量安全,1月份以來,市市場監管局全面開展了白酒生產質量安全規范提升行動。
一是督促白酒生產企業嚴格落實主體責任。督促企業嚴格制度執行和人員管理,配備食品安全技術人員和管理人員;嚴把生產過程控制關,完善關鍵環節控制措施和操作責任規范;嚴防塑化劑污染,嚴把原料進貨查驗、生產過程品控管理等關鍵環節,杜絕塑化劑超標白酒流入市場;強化出廠檢驗檢測,落實出廠檢驗記錄制度,檢驗不合格的,一律不得出廠銷售。
二是加強白酒質量安全監督管理。對獲證白酒生產企業監督檢查全覆蓋,重點檢查原輔料采儲、生產環境條件、品控管理、出廠檢驗、銷售記錄等關鍵環節,監督企業持續滿足生產許可條件;嚴查酒類小作坊生產經營白酒的違法行為,全面清理生產白酒的小作坊(黑窩點);嚴厲打擊無證生產、制售假冒偽劣白酒等違法行為,一旦發現依法嚴肅處理,涉嫌犯罪的,及時移送公安機關,追究刑事責任。
三是營造白酒安全共治共享濃厚氛圍。梳理全市上下一盤棋思路,加強工作上下協調,確保白酒行業規范提升取得實效。充分體現“嚴”字當頭,堅持嚴格監管、嚴懲重處,及時受理假冒偽劣酒類產品舉報投訴,及時回應社會關切,及時公開行政處罰案件;推進社會共治,廣泛宣傳白酒質量安全提升行動,宣傳法律法規知識、識假辯假知識,營造濃厚的食品安全輿論氛圍,動員全社會共同參與。
截至目前,全市市場監管系統共出動監管執法人員45人次,檢查酒類生產企業(小作坊)42家次,下達責任改正通知書9份,責令改正隱患13處,我市白酒生產市場得到進一步規范提升。