江蘇省食品安全抽檢監測工作緊緊圍繞“推進高質量監管，助力高質量發展”主題，充分發揮食品安全抽檢在事中、事后監管中的作用，與日常監管密切配合，著力抓好“三個聯動”，積極防范化解食品安全風險。2020年，全省國抽、省抽不合格食品核查處置率達100%，處置完成率達100%，在全國處于領先地位。
一是抽檢計劃安排上聯動。食品安全抽檢監測服務于監管，食品抽檢與監管部門共同研究抽檢監測重點、制定工作計劃，以檢驗支撐監管、以監管指導檢驗。
二是信息共享上聯動。建立政府多部門參與的風險預警交流協調聯動工作機制，開展食品安全風險交流活動。定期通報檢驗結果，分析檢驗信息，實現抽檢監測與日常監管信息互聯共享。
三是核查處置上聯動。加強抽檢與稽查協作，對發現的不合格食品，第一時間啟動核查處置程序。建立核查處置督辦機制，及時督導核查處置進展，督促相關生產經營單位排查問題原因、積極整改、處置到位。
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