為加強配送環節管理，有效避免網絡餐飲食品配送過程中外部因素對食品的污染，市市場監管局于近日號召網絡餐飲服務第三方平臺、網絡餐飲服務提供者推廣使用“食安封簽”，以保障餐食配送“最后一公里”安全。目前，餓了么等網絡餐飲服務第三方平臺、部分品牌商家已推廣使用“食安封簽”。
“食安封簽”采用一次性特殊材料制作，由商家在餐食打包時封貼，如被撕毀將留下痕跡。消費者可憑撕毀痕跡確認餐食在配送過程中是否完好無損，從而避免人為或其他外部因素對食品的污染。
一旦發現封簽出現破損，消費者可以拒絕收餐，還可以致電網絡餐飲服務第三方平臺投訴或撥打12315熱線投訴。
在市市場監管局的指導和支持下，餓了么在線外賣交易平臺從3月13日起，在廣州陸續投放200萬份“食安封簽”。餓了么改版后的“食安封簽”，使用特大字體“用餐前請確認封簽完好”，以及附上“掃碼領紅包”二維碼，突出提醒消費者檢查“食安封簽”并對消費者進行掃碼獎勵。
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