各區(qū)縣（自治縣）農業(yè)農村委、畜牧獸醫(yī)局（中心）、果業(yè)（果品）中心，重慶高新區(qū)改革發(fā)展局，萬盛經開區(qū)農林局，直屬有關單位：
為強化農產品質量安全監(jiān)管，根據《農產品質量安全法》有關規(guī)定，我委決定2021年繼續(xù)對全市蔬菜、水果、畜禽產品和水產品等主要農產品開展農產品質量安全例行監(jiān)測（風險監(jiān)測）工作（以下簡稱“例行監(jiān)測”）。現將例行監(jiān)測方案（附件1）印發(fā)給你們，并就有關事宜通知如下。
一、統(tǒng)籌謀劃，明確各級監(jiān)測職能定位
農產品質量安全監(jiān)測，是實施農產品質量安全監(jiān)管的一項法定職責和基礎性工作，也是采取主動性、針對性防控措施，不斷提高農產品質量安全水平的重要技術支撐，各級農業(yè)農村行政主管部門必須高度重視，認真落實監(jiān)測方案，保質保量完成2021年例行監(jiān)測工作任務。全市例行監(jiān)測工作分市、縣兩個層級。市農業(yè)農村委組織并實施市級例行監(jiān)測。各區(qū)縣農業(yè)農村行政主管部門要履行法律義務，結合當地產業(yè)實際，科學制定當地例行監(jiān)測方案，以正式文件上報我委并組織實施，作為市級例行監(jiān)測的補充，反映全貌。區(qū)縣級例行監(jiān)測品種和參數可根據當地實際進行調整，突出地域特色，避免出現 “上下一般粗”。要落實隨機抽樣，將小農散戶納入抽樣范圍。各涉農鄉(xiāng)鎮(zhèn)要全面開展農產品質量安全快速檢測工作，區(qū)縣農業(yè)農村部門要加強對鄉(xiāng)鎮(zhèn)監(jiān)管服務機構的督促指導。市、縣兩級例行監(jiān)測任務量見附件2。
二、優(yōu)化方式，確保科學性和時效性
堅持隨機抽樣、科學抽樣原則，做到快速抽樣、快速檢測、快速出結果，確保檢測時效性。抽樣應覆蓋食用農產品合格證開具主體，“三品一標”農產品生產主體。對檢測出的不合格樣品，特別是保供的“菜籃子”產品，農產品質檢機構要及時將信息反饋我委，以便及時反饋受檢區(qū)縣做好風險防控和預警。針對不合格樣品，我委將跟進開展監(jiān)督抽查，依法查處違法違規(guī)行為，確保上市農產品質量安全。
三、強化監(jiān)測預警和檢打聯動
各區(qū)縣農業(yè)農村行政主管部門要主動與市場監(jiān)管等部門建立聯動機制，及時通報抽檢結果，共同做好監(jiān)測預警和結果處理工作。推進食用農產品聯合執(zhí)法，依法處置抽檢不合格樣品。各區(qū)縣要根據農業(yè)農村部、市農業(yè)農村委、相關部門和本轄區(qū)農產品質量安全有關監(jiān)測結果及日常監(jiān)管發(fā)現的突出問題，及時對問題多的地區(qū)和產品跟進開展禁限用農獸藥和非法添加物監(jiān)督抽查，加大違禁藥物監(jiān)管力度，嚴厲打擊各種違法違規(guī)行為。監(jiān)督抽查的組織實施和程序按規(guī)定執(zhí)行。
四、強化協(xié)調配合和規(guī)范運作，確保監(jiān)測工作質量
市級例行監(jiān)測中，各區(qū)縣農業(yè)農村行政主管部門要在抽樣檢測，特別是生產基地和屠宰場環(huán)節(jié)的抽樣檢測等方面給予積極支持和配合，同時也有義務對承擔任務的質檢機構實施監(jiān)督，確保例行監(jiān)測工作質量。承擔市級例行監(jiān)測任務的質檢機構要嚴格遵守有關法律法規(guī)，按照本通知要求，科學、客觀、公正地做好抽樣和檢測工作。要主動與有關區(qū)縣農業(yè)農村行政主管部門做好溝通和協(xié)調，確保工作質量。一旦發(fā)現有違反抽檢工作要求、弄虛作假等違規(guī)行為的，將依法嚴肅處理。各農產品生產基地和屠宰場等受檢單位，要切實履行法律義務，積極配合抽樣工作。拒絕抽樣的受檢單位，將嚴格按照《農產品質量安全法》的有關規(guī)定予以處理。
在監(jiān)測工作中如有問題和建議，請及時反饋我委。
聯 系 人：市農業(yè)農村委農產品質量安全監(jiān)管處，李菁
聯系電話：89133703
電子郵箱：cqnwaqc@163.com
重慶市農業(yè)農村委員會辦公室
2021年4月21日
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