氣候持續高溫，正值包裝飲用水（俗稱“桶裝水”）消費高峰期，為進一步加強包裝飲用水安全監管，提升包裝飲用水質量安全水平，2021年5月12日上午，莆田市市場監管局組織召開全市包裝飲用水食品安全風險分析會，市局分管領導、食品生產科、抽檢科、審評認證中心、執法支隊、各縣區市場監管人員、經辦人員、全市20家包裝飲用水生產企業負責人等共40余人參加了會議。

 

　　會上，食品生產科對近2年抽檢不合格包裝飲用水生產企業進行了通報，部署包裝飲用水下一步的監管重點。市局審評認證中心詳細解讀包裝飲用水相關標準要求、生產過程風險管控等內容。景田（福建）食品飲料有限公司分享了包裝飲用水食品安全制度管理、生產質量控制、追溯體系建立等方面的先進經驗。監管人員與企業之間就當前我市包裝飲用水生產企業中常見的一些問題、如何提升食品安全等方面進行了交流、探討、分析。與會人員普遍認為，本次分析會內容豐富、實用性強，使大家開闊了眼界和視野，拓展了管理思路，為進一步提升包裝飲用水生產行業質量安全水平具有重要促進作用。

 

　　最后，市局陳惠芳副局長做強調講話，并提出三點意見：

 

　　一是企業主體責任要落實到位。

 

　　企業要強化主體責任意識，定期對食品安全狀況進行自查，加強員工教育培訓，把主體責任落到實處，確保食品質量安全。

 

　　二是違法違規行為要查處到位。

 

　　監管人員要用好隱患排查、執法辦案、聯合懲戒等手段，加大監督檢查力度，嚴厲打擊包裝飲用水市場生產經營過程中的違法違規行為，對構成犯罪的依法移送公安部門處理。

 

　　三是工作落實情況要督導到位。

 

　　市局要結合市委“再學習、再調研、再落實”、“我為群眾辦實事”實踐活動以及“食安創城”等工作，加強對基層的督導，協調解決重點難點問題，形成上下聯動、合力攻堅的態勢，進一步推動全市包裝飲用水產業更好更快發展。