民以食為天，食以安為先。食品安全，關系著老百姓的身體健康，但是，危害食品安全的事件卻時常發生在我們身邊……

 

　　6月8日至6月25日，永嘉縣開展主題為“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”的食品安全宣傳周活動，永嘉法院發布了近年審理的涉食品安全典型案例，一起來看看吧。

 

　　01 銷售添加苯甲酸鈉的掛面，判刑！

 

　　案 情 簡 介 ：

 

　　2020年9月17日，被告人金某在永嘉縣巖頭鎮經營金某面條店，將苯甲酸鈉加入面粉制成掛面予以銷售。同年9月18日，永嘉縣市場監督管理局人員對該批掛面進行抽檢。經檢驗，該批掛面中檢測出苯甲酸，其含量為1.09g/kg，超過該添加劑在其他所有可以使用食品中的最低限值的一倍以上，屬超范圍濫用食品添加劑。

 

　　2020年11月13日，被告人金某在永嘉縣巖頭鎮該面店內被民警抓獲歸案。

 

　　裁 判 結 果 ：

 

　　經審理，永嘉法院認為，被告人金某違反國家食品管理規定，生產、銷售不符合食品安全標準的食品，足以造成嚴重食物中毒事故或者其他嚴重食源性疾病，其行為已構成生產、銷售不符合安全標準的食品罪。

 

　　永嘉法院以生產、銷售不符合安全標準的食品罪，判處被告人金某拘役三個月，并處罰金人民幣4000元，同時禁止被告人金某在刑罰執行完畢之日或者假釋之日起三年內從事食品生產、銷售及相關活動。

 

　　典 型 意 義 ：

 

　　苯甲酸及其鈉鹽作為一種食品添加劑，起到食品防腐保鮮的作用，但在不同類型食物中添加均有相應標準。本案中的面條及各種面食不在苯甲酸及其鈉鹽允許添加的范圍之內。此外本案中金某添加苯甲酸含量超過其他可以使用苯甲酸食品最低限制的一倍以上，屬超范圍濫用食品添加劑。法院不僅對金某判處實刑和罰金刑，并且對其使用禁止令，禁止在刑罰執行完畢后三年內從事食品生產、銷售相關活動，有效提高違法者的犯罪成本，更能防止類似案件的發生。

 

 

　　案 情 簡 介 ：

 

　　2017年以來，被告人王某正在永嘉縣碧蓮鎮農貿市場水產攤位經營水產品。2019年10月16日，市場監督管理部門相關人員對被告人王某正銷售的黑魚進行抽樣送檢，經鑒定，送檢的黑魚中氧氟沙星含量為23.9μg/kg。同年11月15日，永嘉縣市場監督管理局工作人員告知上述鑒定意見，并對被告人王某正銷售的黑魚進行第二次抽樣送檢，經鑒定，送檢的黑魚中恩諾沙星含量（以恩諾沙星與環丙沙星之和計）為1524μg/kg。永嘉縣市場監督管理局工作人員于同年12月19日再次告知上述鑒定意見，后于2020年1月2日對被告人王某正銷售的黑魚進行第三次抽樣送檢，經鑒定，本次送檢的黑魚中氧氟沙星含量為61.9μg/kg。

 

　　裁 判 結 果 ：

 

　　經審理，永嘉法院認為，被告人王某正銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品，其行為已構成銷售有毒、有害食品罪。

 

　　2020年5月，永嘉法院以銷售有毒、有害食品罪判處王某正有期徒刑六個月，并處罰金人民幣10000元，禁止被告人王某正在刑罰執行完畢之日或者假釋之日起三年內從事食品生產、銷售及相關活動。

 

　　03 生產的黃豆芽中加入恩諾沙星，判刑！

 

　　案 情 簡 介 ：

 

　　2019年7月份以來，被告人江某平在永嘉縣南城街道某村永嘉縣某豆芽有限公司車間生產含有恩諾沙星的黃豆芽，由吳某有予以銷售。同年9月20日，溫州市農業農村局工作人員對被告人江某平生產的黃豆芽進行抽樣送檢。經鑒定，送檢的黃豆芽中恩諾沙星含量為317μg/kg。同月22日，溫州市農業農村局工作人員在永嘉縣某豆芽有限公司生產車間查獲一包添加劑。經鑒定，該添加劑中恩諾沙星含量為308mg/kg。

 

　　裁 判 結 果 ：

 

　　經審理，永嘉法院認為，被告人江某平違反國家食品安全管理法規，在生產的食品中摻入有毒、有害的非食品原料，其行為已構成生產有毒、有害食品罪。

 

　　2019年12月，永嘉法院以生產有毒、有害食品罪，判處被告人江某平有期徒刑七個月，并處罰金人民幣10000元，禁止在刑罰執行完畢之日或者假釋之日起三年內從事食品生產、銷售及相關活動，隨案移送的添加劑一包，予以沒收。

 

　　典 型 意 義 ：

 

　　氧氟沙星和恩諾沙星均屬于抗菌類藥物，過量食用會對人體健康造成危害。其中氧氟沙星已經被農業部規定禁止在食用動物中使用，而恩諾沙星在食用動物中檢測到的劑量也有明確的標準限制。上述案例中，被告人在生產及銷售的水產品中檢測到氧氟沙星和超標的恩諾沙星，屬于生產有毒有害食品及銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料食品的行為，已構成生產有毒、有害食品罪及銷售有毒、有害食品罪。提醒水產養殖、銷售人員在使用該類藥物的時候一定要符合規定的計量和操作準則。

 

 

　　案 情 簡 介 ：

 

　　2019年12月至2020年1月14日，被告人陳某、呂某正開車在平陽縣、永嘉縣等地，通過使用含有毒物的鴨脖、藥丸、毒鏢等方式將狗偷走，宰殺后將狗肉銷售給他人食用。至被查獲時止，被告人呂某正、陳某共偷狗8只，銷售狗肉獲利達人民幣1250元以上。

 

　　裁 判 結 果 ：

 

　　經審理，永嘉法院認為，被告人陳某、呂某正銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品，其行為均已構成銷售有毒、有害食品罪。

 

　　2020年5月，永嘉法院以銷售有毒、有害食品罪，判處被告人陳某有期徒刑十一個月，并處罰金人民幣15000元，判處被告人呂某正有期徒刑十個月，并處罰金人民幣15000元，禁止兩被告人在刑罰執行完畢之日或者假釋之日起五年內從事食品生產、銷售及相關活動，追繳兩被告人違法所得人民幣1250元，予以沒收，上繳國庫。

 

　　典 型 意 義 ：

 

　　毒狗類案件中罪犯經常使用的藥物就是氯化琥珀膽堿，屬于一種骨骼肌松弛藥物，殘留的氯化琥珀膽堿能夠引起人的心律失常、心臟驟停等不良反應，極易危害人體健康，為保護公眾生命健康，法院通過司法審判活動，嚴懲銷售有毒有害食品行為。