近期，江蘇省市場監督管理局完成省級食品安全評價性抽檢任務802批次，涉及調味品、肉制品、方便食品、罐頭、酒類、速凍食品、食品添加劑和食用農產品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品793批次、不合格樣品9批次，情況通告如下：
一、常州市天寧區趙萬里（龍景農貿市場）銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。
二、常州市鐘樓區凌家塘市場老王水產商行銷售的蝦蛄，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為連云港市質量技術綜合檢驗檢測中心。
三、鎮江市潤州區瑪吉特食品超市銷售的標稱江蘇三金食品有限公司生產的朱方生抽醬油（高鹽稀態），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
四、淮安市淮安區城東鄉翔飛超市經營部銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
五、淮安市延安東路農貿市場蔡志勤銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽國泰眾信檢測技術有限公司。
六、蘇果超市有限公司光華路連鎖店銷售的標稱四川老瀘金州酒業委托德陽市蜀仙精釀曲酒廠生產的老窖特曲酒，酒精度不符合產品明示標準和質量要求。初驗機構為安徽中青檢驗檢測有限公司，復檢機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
七、泰州靖江市上成堂水產品商行銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為譜尼測試集團江蘇有限公司。
八、南京市江寧區鄧桂平水產經營部銷售的皮皮蝦（活體）和梭子蟹（活體），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為蘇州市產品質量監督檢驗院。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對評價性抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成相關市級市場監管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，及時將相關情況向社會公開。
特此通告。
江蘇省市場監督管理局
2021年12月24日
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