日前，衡水市市場監管局對全市食品生產、流通、餐飲環節開展全面排查，依法查處生產經營含金銀箔粉食品等違法行為。市縣兩級出動執法人員700余人次，深入食品生產企業、加工作坊、經營門店，餐飲飯店開展詳細摸排，堅決遏制“食金之風”。
現場重點檢查五個方面內容：一是看生產企業進貨臺賬、生產現場、庫房、留樣等環節查看是否有購進使用金銀箔粉的非法加工行為；二是檢查經營者菜單、點餐牌等查看是否存在制作、售賣含金銀箔粉餐食的行為；三是檢查后廚、操作間和庫房查看是否存放、使用含金銀箔粉類物質；四是查看經營戶進貨票據憑證、進貨臺帳等查看是否存在進銷含金銀箔粉行為；五是查看經營者招牌、宣傳畫是否存在發布宣傳金銀箔粉可食用的違法行為。
執法人員要求市場主體嚴格落實主體責任，充分認識到食用、售賣金銀箔粉的危害性，培養健康理性的觀念，自覺抵制以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚奢靡享樂、拜金主義等違背社會良好風尚的廣告宣傳。
魯公網安備 37060202000128號