食品伙伴網(wǎng)訊 3月7日，韓國食品藥品安全部（MFDS）發(fā)表消息稱：隨著中國食品安全國家標準GB19295-2021 速凍面米與調(diào)制食品中新設(shè)定了家禽肉的標準及規(guī)格，韓國國內(nèi)生產(chǎn)的冷凍參雞湯出口中國的道路已經(jīng)打開。
韓國食藥部為了促進參雞湯出口，從2006年開始中韓兩國就中國食品標準進行了協(xié)商，從2016年開始，將常溫參雞湯產(chǎn)品*（滅菌，甑煮食品）適用于罐頭食品的標準（GB7098-2015）出口中國。
*2019年對華出口約38噸，約117萬美元。
但是冷凍參雞湯食品產(chǎn)品沒有適用的中國標準及規(guī)格，中韓食品標準專家協(xié)會*經(jīng)過幾年研究討論，于去年9月制定了相關(guān)規(guī)定，從今年3月7日開始，可以向中國出口。
*以中韓兩國在食品安全標準領(lǐng)域合作為目的，從2009年開始運營，去年12月舉行第12次會議/（韓國）食藥部食品標準企劃館，（中國）國家衛(wèi)生健康委員會國家食品安全危害評估中心。
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