近期，江蘇省市場監督管理局完成省級食品安全監督抽檢任務420批次，涉及調味品、蔬菜制品、水產制品、食用油、油脂及其制品、糕點、炒貨食品及堅果制品、肉制品、酒類和食用農產品等。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品409批次、不合格樣品11批次，情況通告如下：
一、泰州興化市果來食品店銷售的標稱無錫市有鄰食品有限公司生產的奶皮紅豆面包，酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為江蘇省產品質量監督檢驗研究院。
二、徐州邳州市土山鎮花樂購超市銷售的標稱徐州哥噠食品有限公司生產的葵花籽（原味），過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市檢驗檢測中心。
三、徐州邳州市瑞之生生鮮肉店銷售的黑腿雞，氯霉素不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市檢驗檢測中心。
四、蘇果超市（淮安）有限公司金湖分公司銷售的標稱徐州合眾食品有限公司生產的手工馓子，過氧化值（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為上海市質量監督檢驗技術研究院。
五、徐州市宏潤麗商貿有限公司銷售的標稱徐州市鳳凰食品有限公司生產的羊角蜜（糕點），酸價（以脂肪計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為徐州市檢驗檢測中心。
六、江蘇省鹽城東臺市富安鎮麗都農貿市場何良根銷售的鯽魚，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為廣電計量檢測（湖南）有限公司。
七、連云港市海州區中潤發生活購物超市店銷售的標稱徐州寶鼎食品有限公司生產的無蔗糖吐司面包，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為安徽中青檢驗檢測有限公司，復檢機構為蘇州海關綜合技術中心。
八、鎮江新區大港惠樂購購物中心銷售的標稱江蘇滬盈肉禽有限公司生產的脆皮醬香鳳爪（輻照產品），菌落總數不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為國家輕工業食品質量監督檢測南京站。
九、蘇州市相城區黃埭小哥哥水產店銷售的黃鱔，恩諾沙星不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
十、蘇州市吳中區胥口張立紅水產攤銷售的梭子蟹，鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
十一、連云港市灌南縣樂購超市有限公司銷售的標稱常州市玉蝶特產食品廠生產的春不老蘿卜干，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為安徽中青檢驗檢測有限公司，復檢機構為南京市食品藥品監督檢驗院。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監督抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成相關市級市場監管部門立即組織開展處置工作，依法查處違法行為，查清產品流向，督促企業采取下架召回不合格產品等措施控制風險，及時將相關情況向社會公開。
特此通告。
江蘇省市場監督管理局
2022年3月25日
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