食品伙伴網訊 近日，從國家衛健委獲悉，根據《食品安全法》及其實施條例規定，食品安全國家標準審評委員會組織起草了《食品中低聚半乳糖的測定》等17項食品安全國家標準和修改單（征求意見稿），現向社會公開征求意見。
這些國家標準涉及理化檢驗方法與規程11項，微生物檢驗方法與規程3項，食品添加劑3項，具體如下：
征求意見的食品安全國家標準目錄
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序號
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標準名稱
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制定/修訂
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理化檢驗方法與規程 11項
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1.
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食品中低聚半乳糖的測定
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制定
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2.
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食品中胭脂蟲紅的測定
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制定
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3.
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食品中維生素K2的測定
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制定
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4.
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食品中總砷及無機砷的測定
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修訂
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5.
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食品中伏馬菌素的測定
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修訂
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6.
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食品中錫的測定
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修訂
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7.
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食品中鎳的測定
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修訂
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8.
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食品中環己基氨基磺酸鹽的測定
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修訂
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9.
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食品相對密度的測定
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修訂
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10.
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食品中氯丙醇及其脂肪酸酯、縮水甘油酯的測定
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修訂
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11.
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《食品安全國家標準 食品中維生素B1的測定》（GB 5009.84-2016）第1號修改單
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修改單
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微生物檢驗方法與規程3項
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12.
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食品微生物學檢驗 產志賀毒素大腸埃希氏菌檢驗
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制定
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13.
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食品微生物學檢驗 沙門氏菌檢驗
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修訂
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14.
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食品微生物學檢驗 克羅諾桿菌檢驗
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修訂
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食品添加劑 3項
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15.
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《食品安全國家標準 食品添加劑 檸檬醛》第1號修改單
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修改單
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16.
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《食品安全國家標準 食品添加劑 三氯蔗糖》（GB 25531-2010）第1號修改單
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修改單
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17.
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《食品安全國家標準 食品添加劑 普魯蘭多糖》（GB 28402-2012）第2號修改單
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修改單
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相關報道：食品安全國家標準審評委員會秘書處關于征求《食品中低聚半乳糖的測定》等17項食品安全國家標準和修改單（征求意見稿）意見的函（食標秘發〔2022〕2號）
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