根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》等法律法規(guī)要求,以及本市食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃和相應(yīng)的抽檢細(xì)則,我局組織抽檢了水產(chǎn)制品,糕點(diǎn),餅干,特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品,食用農(nóng)產(chǎn)品,餐飲食品6類食品354批次樣品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)及國家有關(guān)規(guī)定檢驗(yàn)和判定,其中合格樣品347批次,不合格樣品7批次(抽檢信息詳見附件)。
一、總體情況
水產(chǎn)制品54批次,全部合格;糕點(diǎn)35批次,全部合格;餅干16批次,全部合格;特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品4批次,全部合格;食用農(nóng)產(chǎn)品212批次,其中合格樣品207批次,不合格樣品5批次;餐飲食品33批次,其中合格樣品31批次,不合格樣品2批次。
二、不合格樣品情況
1.北京王立全果蔬超市經(jīng)營的豇豆,氟蟲腈不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
2.北京品位香居甲丙堂餐飲服務(wù)有限公司經(jīng)營的胖頭魚,孔雀石綠不符合國家相關(guān)規(guī)定;該公司經(jīng)營的生姜,噻蟲嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
3.北京韓香園民俗餐廳使用、消毒的米飯碗,大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
4.北京都來福水產(chǎn)店經(jīng)營的梭子蟹,鎘(以Cd計(jì))不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
5.北京景尊餡餅店使用、消毒的小湯碗,陰離子合成洗滌劑不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
6.北京貽好興平商貿(mào)有限公司經(jīng)營的牛蛙,恩諾沙星不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。
三、針對在食品安全監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品及餐飲具,北京市市場監(jiān)督管理局已要求屬地市場監(jiān)管部門依法調(diào)查處理,涉及外省市的已通報(bào)當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)管部門。
特此公告。
北京市市場監(jiān)督管理局
2022年4月8日