根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例等規定，現將省市場監管局第5期食品安全監督抽檢相關信息公告如下：
本期公告的監督抽檢信息涉及24大類食品673批次，包括：糧食加工品、食用油（含油脂及其制品）、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、罐頭、冷凍飲品、速凍食品、薯類和膨化食品、茶葉及相關制品、酒類、蔬菜制品、水果制品、水產制品、淀粉及淀粉制品、糕點、豆制品、蜂產品、保健食品、特殊膳食食品、餐飲食品（含餐飲具）、食品添加劑、食用農產品。合格639批次，不合格34批次。
一、餐飲食品（含餐飲具）不合格17批次
（一）廈門市同安區蔣元錙餐飲店的油條（加工日期為2021年12月1日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不合格，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為廈門海關技術中心；
（二）古田縣禧來佳面包屋第三分店的老式蛋糕（加工日期為2021年11月5日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（三）廈門元青何餐飲管理有限公司的橢圓盤（消毒日期為2021年12月8日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（四）廈門元青何餐飲管理有限公司的大圓盤（消毒日期為2021年12月8日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（五）福州市馬尾區榕港海鮮酒樓的消毒餐具套裝（消毒日期為2021年11月16日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（六）豐澤區陳孔榮餐飲店的小碗（消毒日期為2021年11月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（七）豐澤區陳孔榮餐飲店的圓碟（消毒日期為2021年11月24日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格、大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（八）泉州市豐澤區大發東協餐飲管理有限公司的飯碗（消毒日期為2021年11月24日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（九）泉州市豐澤區大發東協餐飲管理有限公司的咖喱魚丸碗（消毒日期為2021年11月24日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十）新羅區福祿壽禧餐廳的杯子（消毒日期為2021年11月25日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十一）三明市梅列區鑫城魚頭館的消毒餐具套裝（杯、碗、碟、勺、味碟）（消毒日期為2021年12月1日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十二）晉江市匠藝餐飲有限公司的大刺身碗（消毒日期為2021年11月3日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（十三）晉江市匠藝餐飲有限公司的蘸料碗（消毒日期為2021年11月3日），大腸菌群不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（十四）莆田市涵江區蛙太大餐廳的圓碟（消毒日期為2021年11月3日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十五）豐澤區虎背餐廳的綠碟（消毒日期為2021年11月3日），大腸菌群不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十六）平潭新紅星海鮮餐廳的白色橢圓盤（消毒日期為2021年11月12日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為廈門海關技術中心；
（十七）平潭新紅星海鮮餐廳的白色長方盤（消毒日期為2021年11月12日），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不合格，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為廈門海關技術中心。
二、茶葉及相關制品不合格1批次
標稱大田縣屏山鄉云霧生態茶葉專業合作社2021年4月12日生產的紅茶2號，草甘膦不合格，銷售單位為大田縣屏山鄉云霧生態茶葉專業合作社東兜分社，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院。
三、食用農產品不合格13批次
（一）福清好又多百貨商業廣場有限公司銷售的凍帶骨羊肉（羊腿）（購進日期為2021年10月23日），恩諾沙星不合格，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為福建中檢華日食品安全檢測有限公司；
（二）福建永輝超市有限公司寧德古田名城超市銷售的豇豆（購進日期為2021年11月24日），倍硫磷不合格，檢驗機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司；
（三）漳州市榮譽餐飲管理有限公司銷售的小象蚌（小）（購進日期為2021年12月15日），氯霉素不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（四）漳州萬達廣場有限公司萬達嘉華酒店銷售的小象拔蚌（購進日期為2021年12月16日），氯霉素不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（五）政和縣海御海鮮店銷售的紅鱘（購進日期為2021年11月25日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（六）順昌縣黃建珍水產品店銷售的大花蟹（購進日期為2021年12月6日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（七）廈門夏商民興超市有限公司湖里雙浦西里店銷售的肉蟹（母）（海水蟹）（購進日期為2021年12月16日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（八）漳浦縣前亭新海悅購物中心銷售的韭菜（購進日期為2021年12月22日），毒死蜱不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（九）德化縣百姓超市寶美店銷售的韭菜（購進日期為2021年12月23日），毒死蜱不合格，檢驗機構為福建省產品質量檢驗研究院；
（十）南安市溪美漁島海鮮超市銷售的大角蟹（購進日期為2021年10月28日），鎘（以Cd計）不合格，初檢機構為廈門中集信檢測技術有限公司，復檢機構為廈門市產品質量監督檢驗院；
（十一）晉江市青陽阿明蔬菜攤銷售的鮮活蝦茹（購進日期為2021年11月9日），鎘（以Cd計）不合格，檢驗機構為廈門泓益檢測有限公司；
（十二）福建永輝超市有限公司寧德寶信廣場分公司銷售的豇豆（購進日期為2021年11月16日），氧樂果不合格，初檢機構為福建賽福食品檢測研究所有限公司，復檢機構為福州海關技術中心；
（十三）沃爾瑪（廈門）商業零售有限公司金山路分店銷售的包裝油麥菜（購進日期為2021年10月29日），阿維菌素不合格，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為福州海關技術中心。
四、水產制品不合格1批次
標稱舟山市啟航水產食品有限公司2021年7月12日生產的深海鱈魚派，N-二甲基亞硝胺不合格，銷售單位為南平新華都購物廣場有限公司，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為廈門海關技術中心。
五、特殊膳食食品不合格1批次
標稱江西廣來健康產業有限公司2021年1月3日生產的益生元鈣鐵鋅有機米粉，蛋白質不合格，銷售單位為大田縣柳碧云奶粉店，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為湖南省產商品質量監督檢驗研究院。
六、保健食品不合格1批次
標稱杭州金芝瑤生物科技有限公司2021年7月18日生產的伊養孕婦維她片，維生素不合格，銷售單位為福州市臺江區一心堂大藥房，初檢機構為福建省產品質量檢驗研究院，復檢機構為廈門海關技術中心。
福建省市場監督管理局已要求所在地市場監管部門對不合格產品生產經營者進行調查處置，依法查處違法違規行為，督促生產經營者履行停止銷售、下架、召回等法定義務，有效防控食品安全風險。
特別提醒消費者，如購買或在市場上發現公告所列的不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315進行投訴舉報。
特此公告。
附件：
福建省市場監督管理局
2022年4月15日
魯公網安備 37060202000128號